其實看到天串的介紹我沒有很想要衝的感覺,現在對一堆炸物當主食真的興趣缺缺的,激不起很大的食慾,這飲食習慣的改變應該跟年齡也有關吧…

願意來嚐鮮是因為他的擺盤看起來的確是賞心悅目的,會讓人想要試試看這種日式新吃法,趁著周年慶血拚期間來跟風一下囉~~

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天串位在中友百貨A棟的地下三樓,周年慶期間的美食街真的太恐佈了,是所有人都跑來這裡覓食了嗎…一位難求耶,這沒有早點來卡位的,只好慢慢等了~~

還好朋友先來抽號碼牌,還貼心的買了樺達奶茶,所以我一到後就順利入座啦~~

裡頭的位置不少,還滿有日式風格的,而我們就被安排在獨立的四人座,這兩個人坐起來超舒服的~~

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坐定位後馬上就有服務人員來做說明,親切的服務態度讓人一開始就有好印象,就不知道餐點的好吃度如何囉~~

光看這張菜單你還是不會點吧~~

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有套餐種類,也有丼飯,還有單點的部份,但前提這些都是炸物,如果不想全吃炸物的(那來這邊幹麻…),也有海陸烤物可以選擇~~

看這張菜單還是看不出所以然來,所以店家還有提供精美相片版的菜單,上面那張算是簡易版,還是要看完相片版的才會點啦~~

每個套餐都有詳細介紹內容物是什麼,不然這串揚外觀看起來都一樣,誰知道什麼是什麼啊~~

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丼飯部份~

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還有專門的牛排丼,但也是炸的~~

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不想吃炸物也有烤物可以選擇,套餐或是丼飯都有~~

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落落長的菜單看完有懂一些了吧~~

我一看完馬上說我要點海陸串燒套餐,結果朋友也是啦,那幹麻選這間店啊…

為了讓這篇文章有內容點,另一套還是選了串揚套餐來嚐鮮,再度證明,當部落客也是很辛苦的…

就來看看餐點內容囉~~

開胃菜 山葵章魚  50元

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軟Q有嚼感的開胃菜,炸物吃太多配一點這個是還不錯,比較不會那麼膩~~

   

海陸串燒套餐320元

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套餐和丼飯的差別在於,套餐內容物有越光米飯、沙拉、味噌湯和漬物,而且米飯吃不夠還可以續,而串揚共有九串;丼飯內容物為越光米飯、味噌湯、漬物和溫泉蛋,串揚共有八串,價格當然是套餐比較貴~

會選擇套餐的原因是因為擺盤好看,也方便食用,丼飯是全部串揚都圍在白飯上頭,感覺不好食用,雖然他比較便宜一點~~

這串燒套餐全都是烤物囉,這樣一字排開看起來的確是讓人食指大動的~~

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從左至右分別是:海虎蝦、帆立類、鮭魚、味噌松阪豬、雞菲力~

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雞腿肉、香菇、青椒、蕃茄共九串~~

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烤物吃起來的確不會那麼膩,但也是要趁熱吃,冷掉後的肉質口感就不好了~~

別看這九串都小小一支的,全部吃完再配上白飯真的會飽耶~~

還有五種調味料可以沾,分別是胡椒鹽、七味粉、味噌醬、芥末醬、辣椒醬自由選擇~~

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附上越光米飯和泡菜,這白飯鬆軟QQ的口感,真的好吃,吃不夠可以再續喔~~

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還有附上高麗菜絲沙拉和味噌湯,他的味噌湯就比較偏日式口味,喝起來還滿鹹的~~

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三串海鮮、三串肉品、三串蔬菜,不僅擺盤好看,感覺營養都有兼顧到了,這串燒套餐是還滿推薦,但還是要趁熱吃才美味,冷掉就走味了~~

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豪華串揚套餐  340元

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這一套就全是炸物啦~你看這每一串排排站的,看的出來他是什麼東東嗎…

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店家還會在盤子上放個小網子方便瀝油,這點還不錯,但還是在起鍋時就把油瀝乾淨,吃起來口感才會清爽~~

一樣有高麗絲沙拉和味噌湯

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也有五種調味料可以沾~

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附上越光米飯和泡菜~~

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其實他給的白飯不算多,像我這愛吃白飯的應該可以再續半碗,但當天吃完這份量竟然覺得剛剛好,你就可以知道連吃九串炸物有多恐佈了,非常有飽足感,白飯變成是點綴的而已~~

還有附上一顆金桔可以壓汁淋在炸物上頭,降低油膩感~~

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來看看炸物的內容,從左至右分別是:天使紅蝦、北海道干貝佐鮭魚卵、鮭魚佐塔塔醬、鱰魚佐蜂蜜芥末醬、頂級牛板腱佐鹽蔥醬

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再來是玉子燒佐海苔醬、雞腿肉佐明太子醬、杏鮑菇紅味噌湯、蕃茄串揚,總共九串,全部都裹上麵衣,每支看起來都長的一樣,這好處就是,在吃的時候會有驚喜~~哈

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簡單看一下麵衣下的食材真實模樣~~這是鮭魚,吃起來的肉質還算嫩不會柴,肉汁有被包裹住~

 

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這是玉子燒,就酥軟的口感囉~~

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這是鱰魚,第一次聽到這魚的名稱,肉質還OK,不會乾柴,可以接受,雖然是真材實料的食材,但外層的麵衣也滿有厚度的~~

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其實我覺得他的炸物處理的還算不錯,還是可以吃到食材本身的原味,不會因為炸過就變老,口感不好,像這一整顆干貝吃起來就很爽快!!但外層的麵衣略厚了點,而且油沒有瀝到非常乾淨,麵衣上頭還是可以看到些許浮油,難怪吃多了會膩口~~

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一整支的天使紅蝦拿來當炸物還真是可惜,這就是要吃新鮮原味的啊~~紅蝦肉很Q彈,但皮也很厚…

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被我拔掉的外皮,這只是其中的一半,你看不少吧~~另一半已經吃下肚了…高熱量的一餐><

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旁邊還有一個小杯子,這是用來放串揚的竹籤~

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來這邊用餐的感覺還不錯,服務人員很親切,餐點看起來也很有質感,麵衣可以再薄一點應該會更好,第一次來吃感覺還滿新鮮的~~

記得之前吃過在大阪通天閣旁的新世界元祖串炸,那時是單點的,覺得吃的意猶未盡的,不像這次一次來個九串,再配上白飯的,真的有點多,其實單點個幾串來吃試試味道反而還會覺得美味一點,但或許就有人愛這一味,有興趣的可以試試囉~~

 

 

延伸閱讀

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【台中西屯區】再訪 空海拉麵(大隆店)~來自東京的拉麵品牌,不會太油太鹹的口感,有符合台灣人的口味,還有推薦胡麻炸雞沙拉丼,好吃又有飽足感,平日12點才營業喔~~ 

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【台中北屯區】YAYOI彌生軒日式定食套餐~~有質感的定食料理,簡約呈現,讓人滿意,好吃的金芽米白飯還可以續碗喔~~生意很好,但假日不能預約,就耐心等一下囉~(崇德路裕毛屋隔壁) 

【台中南屯區】水森水產海鮮鍋物、現烤海鮮日式創意料理~~尚青的海鮮就在這裡啦,活波士頓龍蝦鍋、活玫瑰膏蟹鍋不用千元就可以吃的到,精緻的無菜單料理更是真材實料,用餐不再加收服務費,7月底前打卡還送鮑魚喔,海鮮控的一定要來試試~~ 

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【台中西屯區】水舞稻葉割烹料理~~變形金剛版的日式餐盒就在這裡!!猶如吃懷食料理的感覺,精緻有質感,只是價格也不便宜啦~~ 

【台中西屯區】鮨樂海鮮市場~不僅有超市可以逛,想吃日本料理、燒烤、火鍋,來這裡一次都可以滿足!!這次吃的壽司套餐質感還不錯,當然價格也很有感~哈~ 

【台中南屯區】蔦舍11街定食~~定食套餐380元均一價不用服務費,內容有7道和9道副餐的選擇,白飯和湯品還可以免費續,整個吃下來還滿划算的~就在IKEA的隔壁條街~ 

台中丼飯。虎丼日式丼飯專賣~~使用自動點餐機點餐增加趣味性,食材新鮮賣完為止,從平價240元到最貴560元的丼飯都有,到八月底前打卡還送2貫炙壽司,這樣真的有划算到~~ 

台中北區。再訪 元手壽司(漢口店)~~餐點好吃新鮮有質感,單點價格不算便宜,但有值得~~

 

天串中友店

電話:04-22294190

地址:台中市北區三民路三段161號B3(中友百貨A棟地下三樓)

營業時間:11:00-22:00

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:106年10月

 

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