會知道這間,是因為上次吃完隔壁的恬心朵朵出來,看到這間店滿滿都是人啦~~

看到那麼多人在享用,當然就引起我的興趣啦,想說他是賣什麼的啊??

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偏偏你從整間店的外觀也看不出來,因為他門口就只有這個招牌~

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這樣看的出來是賣什麼的嗎??說真的,我還是一知半解中…

不過這樣就成功地的吸引到我啦,回家馬上查了一下,原來是賣豆腐鍋啦,他們家就叫「豆腐35」~~

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不過說真的,裡頭這樣的風格,實在也不像是吃韓式料理的~~

座位區中矗立了一座異國風電話亭,有畫龍點睛之妙~~

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我覺得這裡比較像要吃義大利麵的耶~~

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這區又有點像圖書館的感覺~~

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反正就很簡約啦~輕鬆自在的感覺,不過我還是覺得這樣的風格和韓式料理實在是搭不上~~好啦~~這不是重點~ok!!

來看一下消費方式~~

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這裡有低消210元的規定,點一個鍋,附有紫米飯、八道小菜無限吃到飽~~

豆腐煲的種類

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煎餅、飲料

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賣的品項算不多,因為重點就是豆腐嘛~~

來看看餐點內容囉~~

首先上了紫米飯

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這紫米飯吃起來QQ的,有比白米飯更好吃耶,加上我又愛吃飯,所以我又續了一碗…(我這樣有很厲害嗎?哈~)

八道小菜

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分別是涼拌洋蔥、薄片黃瓜、辣豆芽、辣冬粉

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除了薄片黃瓜是微甜滋味外,其餘的都帶點微辣~~

馬鈴薯塊、海帶芽、甜不辣、木耳筍絲~~

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我個人比較偏好這四道,覺得吃起來比較有味道~~

梅花豬肉豆腐煲   220元

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其實我還滿愛吃這種韓式泡菜豆腐鍋的,只是吃到目前為止,我覺得那韓式湯頭真的有到位的就屬新光樓上美食街專賣韓式泡菜鍋的那間~~

只是不知道現在湯頭有沒有變啦~~

所以我還滿待他們家的湯頭,結果…我覺得還好耶~~

整鍋都是滿滿的料啦,有豬肉片、豆腐、雞蛋、泡菜、金針菇等~~

主打的豆腐,吃起來的確有嫩,不小心多攪拌幾次就變成好多塊啦~~

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不過這個湯頭,我和佳珍都覺得還好,酸辣口感是有,但喝起來就覺得少一味~~

海鮮煎餅(小)   220元

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這海鮮煎餅就要稱讚一下了~~外皮煎得很酥脆,趁熱吃時一咬下去,真的是外酥內嫩,而且他外皮的酥不是那種很硬口感的酥,而是薄薄的,所以你一咬下去,酥軟的口感是融合的,邊咀嚼口感層次又不同,這煎餅有讓人驚艷喔~~

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裡頭的粉漿吃起來也是軟嫩的,不會厚厚硬硬的,感覺像都在吃麵糊一樣,而且裡頭的小蝦仁、花枝也給的得不少,算是真材實料啦,這海鮮煎餅真的算好吃!!

我覺得這間吃起來跟我想像的有落差啦~~可能泡菜湯頭不是他們專門的吧,所以表現得沒有很出色~~

但畢竟我們也只吃了泡菜鍋,店家還有原味豆腐鍋、咖哩豆腐鍋,所以也不好下評論,就等有興趣的你自己來品嚐囉~~

 

延伸閱讀

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韓味煮藝(中科店)

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豆腐35

電話:04-23012212

地址:台中市西區向上北路141號

營業時間:11:00至14:30,17:00至21:00

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