~哈比小叮噹的小小窩~

這間「柳家韓味新潮流」，每每經過公益路都會看到它，但卻沒有進來吃過~~

我向來對韓式料理也很有興趣，上網查了一下，這間柳家是由一對韓國姊弟開的，柳家莊在韓國已經有110間分店，由於姊姊嫁到台灣來，引進了韓國當地常吃的韓式料理~~

既然老闆是正宗的韓國人，想必一定可以吃到最道地的韓國料理，這也是促使我們想上門光顧的原因~~

這間柳家就位在一級戰區公益路上，85度C、輕井澤的隔壁~~  

一入內，看到是好多枝金黃色抽風管豎立在眼前~~

牆上有些韓國明星的海報及韓文寫的文字~~來這裡用餐的確有讓人彷彿置身在韓國的fu~~

平日的中午來還真是沒幾桌在用餐耶~~

他的座位一律都是四人座的，我們六個人去，本來想說他會帶我們上樓坐位子比較大的，沒想到還是坐在這個四人座位，只好旁邊再拉二個椅子進來，這樣坐起來感覺真的有點擠…

桌上擺了簡單的餐具

來看看他們家的menu~~

他們家的招牌達卡比~~什麼叫達卡比呢??就類似韓國的辣炒春雞囉~~~

再說白一點，就是一個大鐵盤上，放著高麗菜、洋蔥、雞肉還有一些調味醬後拌炒~~

這可是他門家獨打的招牌喔~~

達卡比有三種口味可選擇，另外還有加點的單品，像是飯、烏龍麵、年糕、起司等~~

另外還有石鍋拌飯、海鮮煎餅、冷麵~~

豆腐鍋、人蔘雞、飲料等~~

這裡也有雙人、四人的套餐組合

這間韓味新潮流和一些韓國料理店比較不同的是:他主打是達卡比，其他的韓國料理比較算是配角，可選擇的餐點當然也不多，不會像韓鄉那樣看到menu會讓你不知道要點什麼~~

點好餐後就送上小菜囉~~

他們家的小菜就這四樣，比較好笑的是，泡菜、豆芽菜都算正常，怎麼會有馬鈴薯泥和高麗菜絲咧???還真妙啊~~

這四樣都可以再續啦~~味道還算普通~~

每人都有一碗熱味噌湯~~

熱熱的味噌湯還不錯喝~~

接著來看看達卡比啦~~現在看著鐵盤上的量是兩份的達卡比喔~~算不多對不對~~

接著就有一位服務生幫我們邊炒、邊剪食材~~

雞肉沒有那麼快熟，所以還等了好一下下~~

本來都是大片的高麗菜和大塊的雞肉，服務生邊炒邊剪成小塊~這樣看起來就比較大盤一點~~

高麗菜炒到的最後都縮水了~~炒到雞肉都熟了後，加上加點的烏龍麵和拉麵，再開始拌炒囉~~

據我們吃完的經驗，如果真的多人的話，加點的飯、麵可以多點一些，因為他給的每一份量都不多~~

你看這麵條，油油亮亮的感覺，加了點微辣的口感，拌炒過後麵條QQ的，真的不錯吃耶~~

因為我們對年糕都沒興趣，就沒加點年糕囉~~

等把麵條都吃完以後，服務生換加了兩份炒飯下去拌炒~~

炒到最後，還把它修飾成愛心的形狀~~

還真的有那麼一點點像呢~~

炒飯的部份，因為是由前次吃剩的料再繼續拌炒，辣度相對地也比較不辣了~~

對了~~剛再拌炒飯時，有加入起司，聽說這也是柳家的招牌吃法喔~~

你看~當你舀一口起來時，還可以吃的到牽絲的起司，甚至還有一點點的鍋巴喔~~口感還真的滿特別的~~

只是我想說的是…兩份炒飯的量好像也沒有很多耶~~

泡菜豆腐鍋

給的料還滿豐富的，湯頭還算可以~~

海鮮煎餅

這個海鮮煎餅，當初上網查時，網友就說這個是地雷~~

不過，我們還是想說點來吃吃看~~來韓式料理店沒有吃海鮮煎餅感覺就是怪怪的~~

一口咬下…果然網友是對的~~他不像別家的煎餅是酥脆、厚實的口感，他們家的煎餅吃的出來都是粉漿作成的，是吃的到蝦子和少許的蔬菜，吃起來是軟軟的煎餅，像蛋餅的口感~~

所以這海鮮煎餅真的不是他們家的招牌~~

這間柳家吃下來跟當初的感覺有點不太一樣…像是炒達卡比的時候，本來想說是自己動手炒，結果是服務生一人幫你炒到好~~

這樣是也不錯啦~~畢竟他們也比較專業，不過總覺得少了自己動手炒的樂趣~~

至於其他的配角部份，因為這次也只叫兩樣，加上小菜的部份，真覺得他們表現出來的就是"配角"，沒有奪走主角的風采~~

我們那天是五個大人一個小孩，平均一個人快三百元，但問我姊，他們覺得沒有說吃到很飽的感覺~~

這間純粹是「吃巧的」，畢竟他也沒有像其他的韓式料理店有多樣性的選擇~~

反正沒吃過就是試試囉~~

柳家韓味新潮流

電話:04-23208449

地址:台中市公益路282-2號

官網:點我進入

營業時間:平日11:00至14:30，晚上17:00至22:30

              例假日11:00至22:30