~哈比小叮噹的小小窩~

精彩火鍋剛來台中展店時，那時有預約過要去用餐~~

無奈我們那次從溪頭玩回來超過了預約的時間，服務小姐說要等下個時段了~~那時的我們都餓到不行了，只好放棄轉戰別家用餐~~

就這樣錯過來精彩用餐的機會~~

不過這次受到精彩火鍋的邀請，讓我終於可以來一嚐美味囉~~

台中店的精彩火鍋位於新時代購物中心的11樓，裡面備有四百多個位子~~

我們在試吃當天現場候位，結果沒位子，還被要求到一點四十分才有位子，看來用餐人潮非常踴躍喔~~

而且精彩火鍋最近更是降低用餐價格，讓在這什麼都漲的年代，還可以稍稍安慰一下消費者~~

走進裡面，整個用間空間還滿大的，不會因為人多就感到擁擠~

精彩火鍋是採吃到飽的方式，所以坐定位後，就開始選湯頭囉~~

有十種湯頭可以選擇，這裡最有名的就是府城扁魚鍋~~

這是府城扁魚鍋

這扁魚鍋的香氣十足，難怪是他們家的招牌~~

蒙古滋養鍋

蒙古鍋是有中藥的香氣，不過比起小肥牛的湯頭，這裡的湯頭對我來說稍嫌淡了點~~

醬料區

各式的醬汁及配料都有，可以依照自己的口味調配醬料

這是我自已調的醬料~看起來還不錯吧~~哈哈

一旁還有紅殼雞蛋，放在竹籃子裡感覺可愛極了~~

接著就來看看有什麼好拿的囉~~ 

各式火鍋料、丸子

看的出來精彩火鍋和一般吃到飽的火鍋店擺設方式完全不一樣~

海鮮類

海鮮種類還滿多的，像最普通的蝦子、牡蠣、蛤蠣都有，這在一般吃到飽的店應該都吃不到吧~~ 

其他一些比較少看到的，像是海蔘、竹苼這些食材這裡也有提供~~

他的蚵仔還滿大顆的耶~~算是有誠意!!!

這裡也有素食區，素食主義者來這裡用餐也找到的東西吃~~

青菜類

有五種青菜可選擇~~

各種菇類

愛吃菇類的人來這裡應該會吃得很開心吧~~

王子麵

除了王子麵外，也有張君雅，還有鍋燒意麵可選擇~~

現切肉類區

總共有四種肉類可選擇:霜降豬、小羔羊、雞腿肉片、櫻桃鴨

現點現切，看的到也保持肉類的鮮度，這種服務還不錯!!

比起一般吃到飽的火鍋店，那肉片都冰到僵硬，感覺一點都不新鮮了~~

這種現切的肉片，擺盤又整齊，看起來就很吸引人~~   

土雞腿肉片   

霜降豬

外面火鍋店比較少吃到的櫻桃鴨，吃起來肉質還滿嫩的~~

生菜沙拉區

水果區 

除了火鍋外，這裡還有現烤鬆餅、鯛魚燒~~

這鯛魚燒可是很搶手啊~~一次出爐也沒幾尾，手腳不快一點還真是搶不到啊~~

雖然不像名店烤出的那樣好吃，但剛出爐的鯛魚燒，裡頭包著紅豆奶油餡，熱熱的吃也還不錯啦~~

也有燒賣、小點之類的

飲料區

也有現打果汁

還有瓶裝的可口可樂和健健美

好久沒看到健健美這種飲料了~~而且還有新口味-鮮奶巧克力~~真妙耶~~

還有還有‥最愛的冰淇淋區

精彩火鍋採用的是來自澳洲的黛麗絲冰淇淋

黛麗絲冰淇淋目前只有精彩火鍋和上閣屋採用

畢竟也沒吃過這牌的冰淇淋，就嚐看看囉~~

標榜由純鮮奶作成的黛麗絲冰淇淋，吃起來的口感的確還滿香濃的，尤其提供的口味大多是香草口味，口中化開的香醇味更是加分~~

重點這冰淇淋不會太甜，所以吃多了也不會覺得膩，不錯!!

而一旁還有明治冰淇淋可選擇~~

再不然還有冰棒可吃~~

這邊的冰品選擇真的滿多的~~

蛋糕和布丁

精彩火鍋提供的食材種類還滿多的~~

不過，有時種類太多時反而都不知道要夾什麼~~

而且有些食材還是一般吃到飽火鍋店比較少見到~~

整個吃完就是飽啊(還沒全部都吃到咧)~~

不過這次來只品嚐兩種湯頭，其他的湯頭味道如何就不得而知囉~~

有興趣的朋友可以來這裡嚐嚐~~不過，記得先預約，因為用餐時間人還滿多的…

精彩火鍋(台中店)

電話:04-36089099

地址:台中市東區復興路四段186號11樓(新時代購物中心11樓)

官網:點我進入