精彩火鍋剛來台中展店時,那時有預約過要去用餐~~
無奈我們那次從溪頭玩回來超過了預約的時間,服務小姐說要等下個時段了~~那時的我們都餓到不行了,只好放棄轉戰別家用餐~~
就這樣錯過來精彩用餐的機會~~
不過這次受到精彩火鍋的邀請,讓我終於可以來一嚐美味囉~~
台中店的精彩火鍋位於新時代購物中心的11樓,裡面備有四百多個位子~~
我們在試吃當天現場候位,結果沒位子,還被要求到一點四十分才有位子,看來用餐人潮非常踴躍喔~~
而且精彩火鍋最近更是降低用餐價格,讓在這什麼都漲的年代,還可以稍稍安慰一下消費者~~
走進裡面,整個用間空間還滿大的,不會因為人多就感到擁擠~
精彩火鍋是採吃到飽的方式,所以坐定位後,就開始選湯頭囉~~
有十種湯頭可以選擇,這裡最有名的就是府城扁魚鍋~~
這是府城扁魚鍋
這扁魚鍋的香氣十足,難怪是他們家的招牌~~
蒙古滋養鍋
蒙古鍋是有中藥的香氣,不過比起小肥牛的湯頭,這裡的湯頭對我來說稍嫌淡了點~~
醬料區
各式的醬汁及配料都有,可以依照自己的口味調配醬料
這是我自已調的醬料~看起來還不錯吧~~哈哈
一旁還有紅殼雞蛋,放在竹籃子裡感覺可愛極了~~
接著就來看看有什麼好拿的囉~~
各式火鍋料、丸子
看的出來精彩火鍋和一般吃到飽的火鍋店擺設方式完全不一樣~
海鮮類
海鮮種類還滿多的,像最普通的蝦子、牡蠣、蛤蠣都有,這在一般吃到飽的店應該都吃不到吧~~
其他一些比較少看到的,像是海蔘、竹苼這些食材這裡也有提供~~
他的蚵仔還滿大顆的耶~~算是有誠意!!!
這裡也有素食區,素食主義者來這裡用餐也找到的東西吃~~
青菜類
有五種青菜可選擇~~
各種菇類
愛吃菇類的人來這裡應該會吃得很開心吧~~
王子麵
除了王子麵外,也有張君雅,還有鍋燒意麵可選擇~~
現切肉類區
總共有四種肉類可選擇:霜降豬、小羔羊、雞腿肉片、櫻桃鴨
現點現切,看的到也保持肉類的鮮度,這種服務還不錯!!
比起一般吃到飽的火鍋店,那肉片都冰到僵硬,感覺一點都不新鮮了~~
這種現切的肉片,擺盤又整齊,看起來就很吸引人~~
土雞腿肉片
霜降豬
外面火鍋店比較少吃到的櫻桃鴨,吃起來肉質還滿嫩的~~
生菜沙拉區
水果區
除了火鍋外,這裡還有現烤鬆餅、鯛魚燒~~
這鯛魚燒可是很搶手啊~~一次出爐也沒幾尾,手腳不快一點還真是搶不到啊~~
雖然不像名店烤出的那樣好吃,但剛出爐的鯛魚燒,裡頭包著紅豆奶油餡,熱熱的吃也還不錯啦~~
也有燒賣、小點之類的
飲料區
也有現打果汁
還有瓶裝的可口可樂和健健美
好久沒看到健健美這種飲料了~~而且還有新口味-鮮奶巧克力~~真妙耶~~
還有還有‥最愛的冰淇淋區
精彩火鍋採用的是來自澳洲的黛麗絲冰淇淋
黛麗絲冰淇淋目前只有精彩火鍋和上閣屋採用
畢竟也沒吃過這牌的冰淇淋,就嚐看看囉~~
標榜由純鮮奶作成的黛麗絲冰淇淋,吃起來的口感的確還滿香濃的,尤其提供的口味大多是香草口味,口中化開的香醇味更是加分~~
重點這冰淇淋不會太甜,所以吃多了也不會覺得膩,不錯!!
而一旁還有明治冰淇淋可選擇~~
再不然還有冰棒可吃~~
這邊的冰品選擇真的滿多的~~
蛋糕和布丁
精彩火鍋提供的食材種類還滿多的~~
不過,有時種類太多時反而都不知道要夾什麼~~
而且有些食材還是一般吃到飽火鍋店比較少見到~~
整個吃完就是飽啊(還沒全部都吃到咧)~~
不過這次來只品嚐兩種湯頭,其他的湯頭味道如何就不得而知囉~~
有興趣的朋友可以來這裡嚐嚐~~不過,記得先預約,因為用餐時間人還滿多的…
精彩火鍋(台中店)
電話:04-36089099
地址:台中市東區復興路四段186號11樓(新時代購物中心11樓)
官網:點我進入