~哈比小叮噹的小小窩~

第一次經過涓豆腐的店時，很好奇的想說這間是在賣什麼?

看了一下menu，就是在賣像美食街的泡菜鍋嘛~~這樣也能開一間店喔~~而且價格還不便宜呦~~

姊姊們又想去costco啦~~所以這次解決中餐的地方就是這啦~位在澄清醫院附近的涓豆腐~

上網查了一下，涓豆腐也是一間從台北下來開的店，號稱是韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專賣店，走的是韓式料理~~

走進店內，先看到這區可以容納比較多人的包廂位子~

雖然有樓梯，但我不知道他樓上是否還有位子??

平日的中午用餐時間，人潮還算不少~~

由他們家的大碗公作出的裝飾牆，我們的位子就剛好在隔壁，我一直很怕我會不小心碰到它~~

用餐空間算是低調簡約風~

來看一下menu吧~~

每個豆腐煲套餐包含了麥茶、小菜、石鍋飯、豆腐煲、甜點

我個人是覺得一個豆腐煲要賣三百元著實不便宜~~

另外也有單點的韓式菜色~

光吃豆腐煲太單調，可以再單點幾道菜來嚐嚐~

如果有三人以上來的話，也可以選擇組合餐，每個人395元~

當然囉，可以分享到的菜色也比較多元化~~

本來想要一人點一鍋的，結果小姐建議一個豆腐煲二個人享用比較剛好，所以我們就選了四人份的組合餐~~

桌上擺著簡單的餐具~

熱麥茶~~

可以一直續的小菜~~

小菜的樣式就這五種，比起韓鄉的小菜的確略遜一疇~~

值得一提的是他們家的泡菜，非常的辣~~如果不太能吃辣的人可能會受不了喔~~

附上的土雞蛋，這是等豆腐煲上鍋後要加在裡面的~~

套餐附贈的石鍋飯

他們的石鍋飯採用的是紫米飯，吃起來米飯非常的Q，是好吃的飯~~

石鍋飯一上桌後，小姐建議儘速的攪拌，不然會有很多的鍋巴~

我個人是不喜歡吃鍋巴啦，所以看到很多紫米飯變鍋巴後，我都覺得好浪費喔~~

其實這還有另一種吃法，當整個石鍋只剩鍋巴時，這時可以加入熱麥茶，然後浸泡個十分鐘，就變成茶泡飯了，聽說這是韓國的吃法~~

不過，實驗證實~~這樣有什麼好吃的，一點味道都沒有‥

特色主餐-田園醬燒飛虎魚

這道醬燒飛虎魚應該這餐最值得稱讚的一道~~酥脆的外皮包覆著細嫩的魚肉，再加上甜椒、豆子、照燒醬一起翻炒，口感很棒!!

人氣推薦-綜合海鮮煎餅~ 

如果你喜歡吃的是「厚」的海鮮煎餅，那你可能會失望喔~~

因為他們家的海鮮煎餅是薄的，口感還滿像在吃蛋餅的感覺~~

這沒有所謂好不好吃啦，端看個人的口味囉~~只是薄的海鮮煎餅，吃不太出他所加的料耶~~

接著是豆腐煲上桌啦~~

這道是起司嫩豆腐煲~

一上桌後，服務生馬上加了顆雞蛋進去，而且要快速攪拌喔~~

裡面全是滿滿的嫩豆腐~

最重要的湯頭來喝一口看看，因為叫的是小辣，湯頭喝起來是微辣加上起司味，還不錯~~

裡面的料除了起司、豆腐外，還有一些小蝦仁和小蚵仔~~當然，豆腐是最多的~~這鍋算是重湯頭的，滿單調的鍋~

他們家的豆腐吃起來真的很嫩，也因為豆腐太嫩了，所以攪拌後豆腐有點碎了~~而且一次吃太多豆腐好像也沒什麼感覺了~~

韓式餃子嫩豆腐煲

你不覺得以上這二鍋看起來很像嗎??這鍋多了個餃子，至於湯頭喝起來我覺得都差不多~~ 

這餃子鍋還多了豬肉片~~餃子內餡還滿飽滿的~~

海鮮嫩豆腐煲

因為我媽不敢吃辣，所以這鍋叫他不要加辣，但湯頭喝起來真的有差，就覺得比較清淡一點~~

其實他的小辣算還好，只是讓湯頭多點味道，我建議還是加個小辣味道會比較剛好，如果都不加就好像少了一味一樣~~

還有，這些鍋沒有像美食街賣的那樣，裡面都沒有再加冬粉喔~~

以上三鍋，我們五個大人在吃，竟然還沒清空耶~~所以一個人點一鍋會不會太膩啊(因為都在吃豆腐)~

甜品-香柚豆花

其實我會建議他的甜點可以不要再用豆花了，因為前面吃了那麼多的豆腐，現在甜點又是豆花，覺得口感吃起來都是一樣的~~

豆腐雖然好吃，但吃太多好像也會膩~~

我個人還是覺得豆腐煲賣這種價格有點高，是可以再平價一點~~

雖然小菜可以吃到飽，但可選擇的種類並不是很多~~

唯一的優惠是平日中午用餐不加收服務費，不然再加個服務費下去，吃個豆腐煲三、四百元跑不掉，感覺好像沒有那樣的價值~~

反正是台北下來開的新店就嚐鮮一下囉~~我還是覺得美食街的正宗韓式泡菜鍋就很好吃了，一鍋約150元就可以打發了~~

當然，這裡走的是精緻路線~~就看你怎麼選擇囉~~

涓豆腐(台中店)

地址:台中市西屯區中港路三段118-60號(澄清醫院中港院區旁)

營業時間:平日11:30至14:30，17:30至22:00

               假日11:30至15:30，17:30至22:30

官網:點我進入