~哈比小叮噹的小小窩~

去集集玩的那天剛好是我的農曆生日(硬是農曆國曆都要過~哈)，所以去集集回來後，順便來一頓生日聚餐囉~~

這次美樺推薦了這間，位在電子街附近的「台灣陳沙茶火鍋」~~

她說她知道這間也是朋友介紹的，吃過的都覺得口味很讚!!尤其又看到外面懸掛的廣告布條，看來還滿多人來介紹過，這種店當然要來嚐鮮囉~~

這間陳沙茶火鍋位在台中電子街的巷子內，賣的算是台式火鍋吧~~吃過麻辣鍋、日式鍋，還真是沒接觸過台式火鍋耶~~

用餐環境~~非常的有台式風格~~哈~~

因為我們是提早來用餐，那時比較沒人~~快到用餐時間，可是每桌都坐滿滿的~~

坐定位後，看到桌上每人一碗沙茶醬~~

聽說他們家的沙茶很棒喔~~如果覺得不夠，還有醬料區可以自己調配~~

就是這碗~~獨家特製沙茶醬~真香!!不管沾上任何食材都好吃啦~~

他們家的沙茶真的不一樣~~不管什麼食材只要沾上這沙茶醬都變的好夠味喔~~

尤其再加上一點辣油~~哇~~更是有味道啦~~害我現在還會想念耶‥‥

看一下菜單~~

這裡的計費方式:鍋底為100元，不管你幾個人~~其餘的食材採單點的方式~~

看看這食材價格也不貴，尤其才算鍋底費100元，這真的太便宜了~~比起那些麻辣鍋，這價格真是親民耶~~

這種價格也才讓人可以肆無忌彈的點~~哈哈~~

上鍋底啦~~

簡單的大白菜、青蔥再搭上一定要有的沙茶就夠味了~~

看一下我們點的料~~

雪花豬肉~~

肉片上還放上豆腐、蕃茄、青蔥~~台味十足~~

煮過後的肉片，薄薄的、肥瘦適中~~再沾上店裡的招牌沙茶，真的很讚!!

黃金豆皮~~

聽說豆皮是他們家自己炸的，吃起來真的比外面的好吃~~

你看~~店門外擺了一大疊的豆皮

魷魚~~

秀珍菇~

火鍋料之燕餃

魚餃

還有大家都愛的米血~

我最愛的玉米~~

魚丸~~

火鍋必備的茼蒿~~

廣式臘味綜合盤~~

這盤也是店家推薦的~~一上桌不一會兒就掃光啦~~大家都說好吃!!

全部丟下去煮啦~~

看到這滿滿的火鍋，就讓人食指大動~~感覺好幸福喔~~

大滾~~

在寒冷的冬天來上這熱呼呼的一鍋，心裡頭都暖起來了呢~~

哈哈~~大家吃的很開心喔~~美樺還問我介紹這間ok吧??我覺得很不錯耶~~

雖然沒有華麗、現代的裝潢，但就簡單的桌子、椅子和滿滿的火鍋，及大家說說笑笑的歡樂時光就足夠啦~~

重點是它平價又好吃~~他們家的沙茶一定要來試試，再加上一點的辣油更是夠味~~我現在光想又開始想念那個味道了‥‥

吃慣了麻辣鍋、日式火鍋，偶爾來個最簡單的台式火鍋，別有不同滋味喔~~

有機會一定要來嚐嚐喔!!

台灣陳沙茶火鍋

電話:04-22271304

地址:台中市中區中正路43巷15號

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