說到新社的名產就是香菇啦，尤其來到著名的香菇街，這間入選必比登名單的「菇神」更是不能錯過~

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這次的目的地其實是沐心泉的櫻花，本來想說看完就直接在那裡用餐了，不過看了一下沐心泉的菜單，實在是激不起想吃的慾望，但想想新社的庭園餐廳應該都差不多，突然腦海中閃過很有名的「菇神」，但正中午時間一定沒有位子，打電話詢問店家也說只能現場候位，反正也沒有更好的選擇了，衝著必比登的名氣，那就等吧~~

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菇神其實好大一間，就連對面自家的停車場也好大，結果假日還是停得滿滿，我們還是繞了一圈再回來後才有停車位，生意超級好的，好不容易有位子可以停了，但這樣不是會等很久嗎…

店家對面就是專屬停車場，這只是一邊的空地，還有另一邊喔，場地夠大吧，停遊覽車都沒問題，這是我們用完餐出來照的，剛進來停時還找不到那裡有空位，最後只好動用工作人員指揮，一台出才一台進，有沒有很誇張~

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菇神就位在菇菇一條街的協中街上，看到人潮最多就是那間了，門口還有香菇娃娃跟你打招呼，看起來真可愛~~

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現場候位只能留下資料等叫名字，當時我們前面還有7組客人，還好聽到的不是一、二十組，就等一下囉，反正一旁還有門市販賣著相關的香菇產品，等待時間就看看逛逛了~~

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你看這商品販賣區還真不小，有大朵香菇、香菇餅、麵食、香菇醬料、飲品等都有，喜歡香菇製品的朋友也可以帶個伴手禮回家，送禮自用兩相宜~

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沒想到等個15分鐘就輪到我們了，很快啊，根本沒什麼等到，之後到用餐區才知道他的位子超多的，難怪那麼快就有位子了，這翻桌率很高耶，所以現場候位不用怕，很快就可以輪到你的~~

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半開放式的用餐空間，眼前盡是被滿滿的綠意圍繞，還看到一棵盛開的櫻花呢~~整體氛圍還不錯，而且都是大桌設計，坐起來還滿舒服的~

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光座位就分了好幾區，當天整個滿位，遊覽車載來的客人也不少，大家都想嚐嚐必比登美食，我也是第一次來，其實還蠻期待的，應該是不會讓人失望才是~

來看菜單囉~

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火鍋有三種湯底，還分成單人、雙人和四人鍋，價格是加上去的，四人鍋比單人鍋便宜10元而已，就自己依人數斟酌了，不一定要點到滿，因為一鍋份量還滿可觀的~~

也有提供現炒料理和炸物，不管人多人少都好點餐，反正重點就是吃菇，不愛菇的就不要來了~~

還有甜點和飲料，再來個炸杏鮑菇當下午茶也抹賣~

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對了，菇神也到市區開店了，而且還在熱鬧的台灣大道上，愛吃菇的就不用跑那麼遠了~~

酸筍土雞鍋(豬肉)480元

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這土雞鍋一送上桌就好豊富，陶鍋容量也不小，除了有各種菇菇外，光土雞肉就給了好幾塊，的確真材實料，賣這種價格不是沒有原因的~~

養生鮮蔬盤

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說是養生菜盤一點也不為過，除了丸子是加工品外，幾乎全是天然食材，尤其增加菇菇的比例，好幾種菇我都沒吃過，愛吃菇的一定很喜歡，不吃菇的千萬不要來~~

豬肉盤

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還滿喜歡這種用藤盤盛裝的肉片，視覺效果就是加分，肉片切得有大片，而且略有厚度，吃起來的口感還不錯，不會乾柴，有符合這個價格~哈

你看看，來菇神就是要吃這綜合菇菇鍋，光肉眼看到就到四、五種菇，少了平常吃鍋的油膩感，反而多了些健康養生氣息，而酸筍湯頭一喝就知道了，酸筍味更是飄香撲鼻而來，酸鹹清爽的湯頭，喜歡這味的一定會說讚!

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來這吃鍋真的會有菇菇吃不完的感覺，滿滿一鍋隨便撈都是香菇，吃得很過癮!

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火鍋套餐還附上木耳前菜和花菇肉燥飯，不知道是等到肚子餓還是怎樣，我怎麼覺得這肉燥飯好好吃喔~~

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原木家傳土雞鍋(牛肉)520元

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本來還想說為什麼要叫原木鍋，原來是加了「原木菇」，還有這種香菇名稱喔，長知識了~~

他的土雞肉給得都不小氣，而且每塊都好有肉，搭配原木菇、茶樹菇、鹿茸菇、金針菇等，讓湯頭喝起來好有甜味，尤其大朵的原木菇，一咬下去爆汁耶，好吃!!

點牛肉後一鍋就破500元了，老實說真的不便宜，但有那價值~~

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肉片油花分布均勻，口感軟嫩，輕涮幾下就可以吃了，這肉盤我是放到最後才吃，結果吃個幾片就不行了，因為光吃鍋內的菇就吃得好飽啊~~

這就是一整個套餐內容，還附上一罐養生木耳露，飽足感絕對沒問題，好吃度也很滿意，不愧是必比登推薦，值得!

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你看這原木菇，大朵又飽滿的吸飽湯汁，一咬下去就整個爆湯出來，我超愛這種口感的~~

我個人比較愛這種原木湯頭，帶點中藥香又不油膩的清爽口感，滿滿的香菇味讓人垂涎三尺，湯頭本身就好喝了，煮過食材後喝起來更加有甜味，還蠻推薦這原木雞肉鍋的，貴得有道理!

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酥炸杏鮑菇   120元

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來新社當然不能錯過這炸杏鮑菇，即使已經飽到不行，還是要來上一塊現炸的杏鮑菇，酥脆外皮加上軟Q好嚼的杏鮑菇，灑上胡椒鹽增加口感，真的是人間美味耶，這當下午茶很可以啊~

生意好到可以到市區再開分店一定有它的道理在，只要你不排斥吃香菇，一定要來菇神嚐嚐，加上必比登有推薦，吃完真的沒讓人失望!

 

延伸閱讀

 

 

菇神新社店

電話:04-25822585

地址:台中市新社區協成村協中街287號

營業時間:周一至周五11:00-19:00，周六日10:30-20:00

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:111年2月

 


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