~哈比小叮噹的小小窩~

話說吃燒肉至少也要2個人才能成行，那一個人想吃的時候怎麼辦咧…還好有店家腦筋動得快，讓你一個人來也能輕鬆吃燒肉，而且一點也不會奇怪~~

這間「燒肉smile」可是築間火鍋跨足燒肉界的新品牌，主打一人一爐一套餐，連座位都是單人設計，想吃隨時可以來，不用再跟人喬時間了~哈

雙人座位因空間限制還是使用一個爐~~

這排面壁的座位就很適合一個人來用餐，只是跟隔壁的還是離得有點近，如果是不認識又被安排在中間的話，的確會有點壓迫感~~

也有四人座位，使用兩個爐子~他的抽風設備做的還不錯，所以用完餐也不會滿身的烤肉味~~

每個座位的抽屜打開都有衛生紙和筷子(抽屜好像沒有很乾淨齁…)

來看菜單~~

套餐包含肉品、越光米、味噌湯、生菜沙拉和泡菜，消費滿400元以上，白飯可以免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯，蔥花玉子拌飯單點就要70元，所以這樣還蠻划算的，而且好吃哦，很值得點~~

覺得肉量不夠的話還可以加點~~

有提供冷飲可以無限暢飲，如果像築間火鍋一樣還有附冰淇淋就完美了~~

就來看看套餐內容長怎樣囉~~

首先上沙拉，可以選擇日式野菜或萵苣美生菜，還可以選擇胡麻醬或是日式和風醬，日式野菜就是高麗菜，本來以為高麗菜是高麗菜絲，結果來的是高麗菜片，口感覺得怪怪，還不如選萵苣比較適合一點~~

PRIME牛小排套餐   480元

附上四種調味料，最右邊的油蔥很推薦~~

還有泡菜和味噌湯，味道都還可以~~

套餐滿400元白飯就升級蔥花玉子拌飯，多了一顆圓潤飽滿的蛋黃和滿滿的蔥花，再加上蔥油一起攪拌，真的超香超下飯的，而且這碗除了顏色超搭之外，你不覺得少了什麼東西嗎?就是肉片啦，再放上幾片烤好的肉片，整個就是完美啦~~

快把蛋黃搓破，讓蛋液佈滿整個白飯，加上青蔥香氣，滑順清香的口感，不用肉片就多吃好幾口了~~

他的Prime牛小排切得很有厚度，而且油花不少，你就可以知道這牛小排有多少肉汁了吧~~肉片份量還可以，本來以為有點少，結果吃下來剛剛好，還不錯耶~~

使用的瓦斯烤爐小巧可愛，烤網也可以更換，只是少了點碳香氣息，瓦斯火候也是很猛的，沒有好好顧也是容易焦黑掉的~~

牛肉就好烤多了，因為不用到全熟，靠著大火翻個兩三次就可以吃了~~

你看這油脂滿溢的情形，是不是很吸引人啊~~肉質軟嫩好嚼，尤其厚切肉片吃起來更有存在感，甜甜肉汁挑動味蕾神經，吃得有滿足，肉質算是很不錯~~

翼板牛肉套餐  380元 

一樣有泡菜、味噌湯和調味盤，這裡給的就是越光米，加上一盤主食牛肉片，看似簡單沒什麼，但也好像該有的都有了~~

翼板肉油花部份就少了些，加上爐火一開始不太會控制，所以在大火攻勢下牛肉很快就黑掉了，雖然外觀看起來不怎麼樣，但吃起來的肉質還滿軟的，不會乾乾柴柴的，還不錯~~

豚肋條套餐  320元

老實說這豬肋條還不錯吃，但因為是豬肉又超有厚度的，這時就考驗功力啦，好在朋友技術還不錯，厚實軟Q有嚼勁的口感，是也可以點~~

你看看這火候的確不好控制，加上我另一邊在烤牛肉，那油脂滴滴滴的讓火勢更猛烈了，所以能吃到有熟又不焦黑的豬肋條算厲害了~~

牛雙併套餐  360元

這張照得不好，就加減看囉~~

牛雙併指的是橫膈膜和牛舌，比較特殊的部位，一次可以吃到兩種不同肉質，喜歡的人應該會滿意，像我就沒什麼興趣了…

朋友說肉質是還不錯，但還是想吃一點肉片，除了加點以外，還有一個方法讓你不用加價就可以免費再多一盤肉片囉~~

現在只要掃描店家QR CODE加入會員就可以憑點數送肉片，是當場就可以兌換喔，這是第一次加入會員的福利，不要忘記使用了，像我們四個人全部都加入就送了四盤，很不錯吧，築間這點是還滿大器的~~

這是兌換的小花枝和牛五花

還有雞松坂

不會因為贈送的份量就變少，這點很值得稱讚!是不是免費又多一盤肉了，結果再解決掉這些肉片真的好飽啊~~

這種烤網其實不容易黑，可能本身是黑的所以比較看不出來吧，加上單人套餐肉片量少，所以一盤肉烤完可能還不太需要換烤網，除非一直都是大火狀態，這種烤爐還挺方便的~~

很少看到烤小花枝的吧，沒想到口感還挺軟Q的，很好嚼，不會難烤，而且烤到後面愈來愈有心得，火候也控制得不錯，吃那麼多肉後，來個海鮮小花枝變化口味感覺還蠻新鮮，重點是有好吃~~

牛五花的肉質也還不錯，薄片又帶點油花，不是很多筋的那種，軟嫩好嚼又有甜甜的肉汁，算還可以的肉片，如果不想花太多錢的，那點個180元的牛五花套餐過過癮，感覺更加經濟實惠一些~~

這種個人烤肉套餐感覺很不錯，不過當天等餐等了快半小時，除了出餐速度太慢之外，感覺服務流程也不太順暢，這點需要再加強一下，不然整體吃下來是有喜歡，吃完整個人也不太有烤肉味，排煙設備算還不錯,，偶爾嘴饞就想吃烤肉的時候，這間簡易型的烤肉套餐就可以幫你實現願望囉~~

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燒肉SMILE(景賢店)

電話:04-24351922

地址:台中市北屯區景賢路226號

營業時間:11:00-凌晨4:00

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:109年8月

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