~哈比小叮噹的小小窩~

老實說，在豐原還沒開這間牛排店以前，我還真不知道他那麼有名欸…

上網查了一下，孫東寶在台灣有快100間分店了，那麼厲害，但我怎麼都沒聽過這間店咧…有人跟我一樣嗎???

好啦，這不是重點，重點是他的大紅色招牌掛上去後，每次經過那感覺人都不少，招牌上寫著「台式牛排教父」，還想說會不會是高級牛排價格不好親近，結果當然不會啦，是比赤鬼還便宜的牛排，而且這裡還主打原肉主義，不使用重組肉，便宜又不是重組肉?那麼好，那就來試試看囉~~

豐原的孫東寶位於中山路上，就在吳志修診所的隔壁、轉角烤鴨店的斜對面~~

當天用餐是母親節的前一天，很多人趁著機會帶媽媽來吃牛排，我們也是啦~~而對面的烤鴨店更是排了長長的隊伍…

假日不能預約，所以我們提早時間來用餐避開人潮，果然快到六點就全坐滿了，還好翻桌率夠快，我們從點餐到吃完也才一個鐘頭，所以就算要等也不會等太久~~

來看菜單囉~~

牛排150就可以吃到，不吃牛的也有豬排、雞排的選擇，真的很便宜耶，就來看看味道如何囉~~

大食量怕吃不飽的，可以再加80元就多一塊牛排，ok啦~~

還可以加點薯條、雞塊、冰淇淋、可樂~~

每份排餐會附上一顆餐包，濃湯和飲料可以無限享用~~

劃完菜單到櫃檯結帳就可以了~~

濃湯飲料自己來~~

本來以為無限享用的濃湯應該還好，結果還不錯喝，濃稠度很剛好，有著奶香和玉米甜味，喝起來很順口，我爸媽都喝了兩碗，直說好喝~~

飲料有紅茶和柳澄汁，這裡的紅茶喝起來有著古早味的香氣，冰涼口感在吃完牛排後最適合了~~

烤好的餐包馬上送上桌，一定要趁熱吃才會有融化的奶油餡流出來喔~~

雖然不到爆漿程度，但這種夜市牛排才有的餐包就是有著獨特美味，鹹香溼潤的口感，趁熱吃最讚~

加點一份薯條30元，感覺油沒瀝乾…

姊姊之前就來吃過，他最推板腱，直說板腱肉很軟很好嚼，結果大家都點了板腱，但為了可以再多看一點不一樣的，我只好改點紐約教父(其實我也想吃板腱啊…)

紐約教父牛排  270

有蛋還有鐵板麵，好久沒吃到這種夜市牛排啦，好懷念喔~~

這紐約教父的份量是8盎司，還滿大一塊的，配上鐵板麵，正常食量的吃完剛剛好~~

記得以前吃牛排一上桌就是要先翻蛋，結果每次都會翻到變炒蛋，翻到漂亮的荷包蛋心情就很開心，怎麼吃個牛排突然好多回憶浮現…

鐵板麵的份量不算多，畢竟不是主角，有一點點綴就好，對大食量的來說可能會吃得意猶未盡的~~

紐約教父是美國牛，肉質算是軟中帶點紮實口感，他和板腱不同的地方就是多了一點筋度，所以嘴巴要多運動點，肉質是還不錯，但如果不喜歡這些筋來干擾的，建議還是點板腱囉~~

配上黑胡椒醬和蕃茄醬，這古早味牛排的美好滋味又回來啦，一口麵一口蛋再配上一塊肉，這種原始的台式牛排還是最讓人回味~~

七分熟的口感還保有肉質的軟嫩度，帶點粉嫩色澤吃起來不會太生，略有厚度，所以嚼起來份量很足夠，如果不在意筋度的話，這紐約教父牛排可以點~~

板腱牛排  210元

板腱牛的產地是美國和加拿大，約六盎司大小，比紐約教父再小一點，一樣有鐵板麵和一顆荷包蛋，牛排份量是有少一點，所以大食量的要注意囉~~

這是第二盤的板腱牛排，旁邊的荷包蛋翻得有成功~~

這板腱肉整塊肉都沒有筋，柔軟中帶點厚度的口感，非常好嚼，這板腱肉真的比較紐約教父還要軟，加上七分熟度不會太柴，帶點肉汁甜味，嚼起來順口不費力，真的不錯~~

雖然無限享用的餐點只有濃湯和紅茶，但來這邊吃的就是以前的味道啊，有鐵板麵荷包蛋的牛排，配上這樣的價格真的很ok~~

不知道是太久沒吃到這種夜市牛排還是怎樣，真心覺得還不錯吃，而且還不是組合肉，以這價位來說，CP值算高喔，在夜市吃還沒有冷氣吹咧~~

把夜市牛排搬到店面來，用餐環境、餐點質感都有提升，重點還是夜市價格，也難怪可以全台分店一直開了~~

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孫東寶台式牛排豐原店

電話:04-25226988(平日可預約)

地址:台中市豐原區中山路325號

營業時間:11:00-21:00

官網:點我進入

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用餐時間:108年5月

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