一爐兩吃的烤魚麻辣燙你吃過了嗎??

IMG_0010

大里也有水貨了耶,而且還不小間喔~~

IMG_0144

記得第一次吃水貨是在公益店,一爐二兩吃的吃法讓人印象深刻,結果大里店一開住大里的朋友忍不住說要嚐鮮啦,只好千里迢迢跑來這裡用餐,不是水貨太有魅力,而是有金主買單,那當然好囉~~哈哈

水貨大里店位在熱鬧的中興路二段上,對面就是統一精工加油站,這樣知道在那裡了齁~~

晚上的水貨打上燈光後更顯得五彩繽紛的,晚餐是5點半開始,時間還沒到門口已經好多人在等了,感覺還滿有人氣的~~

IMG_9945

門口這三位敬禮人像還挺逗趣可愛的,彎著腰像是歡迎著顧客的蒞臨,整個大紅色的看起來更是喜氣~~

IMG_9943

營業時間在這裡,還有平日午餐、宵夜的優惠時間,想撿便宜的可以選這時間來嚐鮮~

IMG_9949

走進水貨就像來到夜店一樣,五彩燈光把室內點綴得光彩炫目的,配上輕快的音樂,結合時尚、工業風的設計,讓人驚呼連連啊~~

IMG_0127

這空間像是個舞臺,一旁還有舞臺簾幕,臺上有華麗的七彩球當裝飾,還有面網美打卡牆,如此浪漫迷人的用餐環境,讓人喜歡~~

IMG_9952

在彩色球下用餐,感覺好夢幻喔~~結果我們也不是被安排在這裡,小失望了一下…

IMG_9956

光一樓的位子就不少,每面牆都是活潑生動的畫作,充滿童趣風格,增添不少輕鬆氛圍~~

IMG_9955

上到二樓來,空間更大了,結果用餐時間還整個坐滿,店家說會保留部份位子給現場的,但還是先預約一下比較實在~~

IMG_9966

二樓空間都有大面窗戶的設計,讓視野更開闊,不會有狹窄擁擠的感覺,看起來坐二樓也不錯~~

IMG_9968

沒有窗戶就會有大面壁畫裝飾,讓空間不會那麼呆板單調,看的出店家的用心~~

IMG_9969IMG_9961

多人來也不用怕位子不好坐,一次來十個的都沒問題~~這裡很適合朋友、家庭聚餐,一同分享,才能夠享受到不同口味的烤魚,相對分攤下來的價格也比較便宜囉~~

IMG_9971

來看看水貨的用餐方式~~菜單在這裡~~

IMG_0120

每爐烤魚都是2人份用餐,所以菜單上價格要乘以2,第三個人以上用餐加收清潔費10元,所以一爐三、四個人來吃會比較划算,因為水貨的魚都很大尾,當然如果是大食量的,兩個人吃也很ok,不用怕吃不完~~

烤魚的另一種吃法就是變成麻辣燙,畢竟單吃魚太單調了,如果加了些肉片、蔬菜、拉麵、菇菇等,馬上又變身成麻辣鍋了,也讓烤魚吃起來更有甜份,所以建議加點輔菜來搭配,所以說啦,是不是多人來吃比較划算呢~~

還有平日午餐和宵夜的優惠時段,價格便宜很多喔,想撿便宜的可以找這些時間來嚐鮮一下~~

IMG_0122IMG_0123

這裡也有單人火鍋,覺得兩個人吃一爐會吃不完的,這魚火鍋也很適合~~

IMG_0124  

另外六種口味的烤魚,除了基本烤魚外,還多了一些主食,像是鳳梨、肋排、鴨血、蝦子、蛤蠣等,當然價位有高一點點,但份量比較足,就多些選項讓大家參考~~

IMG_9983

提供調味料自由添加,但其實烤魚本身都很夠味了,所以這些醬汁都沒用到~~

IMG_0125

這次來了六個人,直接點了兩爐上桌,結果都吃光光欸,看來大家實力都相當好,其實有個小方法可以增加飽足感,是什麼呢?繼續往下看就知道啦~~

每桌都有這罐蔬菜高湯,太鹹、太辣或是加輔菜時,都可以加高湯平衡一下,想吃重鹹或是清淡的都自己調囉,真調不出來就請服務人員來吧~~

IMG_9978

等餐時間先送上小點心咔哩咔哩~~

IMG_9950  

來看我們點了什麼囉~~

鳳梨野莓烤魚(448x2=896),爆漿蝦膏烤魚(488x2=976)

IMG_0003

哇~~這兩爐一起上桌看起來是不是很壯觀啊~~

因為有小朋友在,特地點了不辣的鳳梨烤魚,結果小朋友還是說辣辣的(其實是麻啦),結果他只好吃我中午買的已經冷掉的起司包,還直說好吃,真是可憐的小孩…

先來看這爐鳳梨野莓烤魚~

IMG_9991

一開始覺得烤魚加鳳梨感覺反差還滿大的,不知道兩種搭在一起適合嗎?結果還滿出乎意料的,酸甜鳳梨和小野莓搭配烤魚一起吃,反而還有種去油解膩的效果,雖然不會辣,但帶點胡椒香,是也滿重口味的,不敢吃辣的可以點~~

我們直接加點了168元的黃金組合,裡頭包含四種輔菜,有大白菜、豆皮、花椰菜和四川彈牙麵,加了這些配料後會讓烤魚的湯頭吃起來更加甘甜,還是要加點些輔菜來搭配,吃起來也比較豐富~~

IMG_0004

把鳳梨撥到一旁去,一大尾完整的芙蓉魚就在眼前了,真的快跟爐子一樣大了,水貨的烤魚每隻都約有3斤重左右,份量十足,滿滿的膠原蛋白都在這裡啦~愛吃魚的不要錯過了~~

IMG_0041

這芙蓉魚幾乎沒什麼小刺,魚身這裡的全部都是肉,可以大口吃魚肉真的好滿足,只是靠近魚鰭的地方就會有大根的刺,還是要小心食用~~

IMG_0049

彈牙麵送上桌是川燙好另外放的,想吃時再放到爐內煮,不用煮太久,只要吸滿湯汁就可以吃啦,這Q彈的彈牙麵真的好吃,不會軟爛,經過湯汁的洗禮後更有味道了,好吃!這麵一定要點~~

IMG_0015

你看這鳳梨都切得好大塊啊~~

老實說這鳳梨烤魚還滿推的,雖然這鍋沒辣,但吃起來會有點椒麻香的口感,也算重口味,再來上一塊紮實的鳳梨,酸酸甜甜的滋味,剛好中和了油膩感,還有開胃的效果,而且湯頭愈煮愈甜,不嗜辣的可以點,大夥吃完都還滿喜歡的~~

IMG_9994

已經吸滿湯汁的鮮嫩魚肉,真的不用再沾醬吃就很夠味了,這魚肉吃的出來很新鮮,加上沒什麼刺,可以一大塊放心的吃,這種吃法才是狂啦~~

IMG_0085

爆漿蝦膏烤魚  (488x2=976)

IMG_9989    

這爐一上桌就超吸睛的,10隻斑節對蝦排排站,都快把芙蓉魚淹沒不見了,難怪這爐價格比較高,但有魚有蝦的,是還滿值得的~~

IMG_9995

這斑節蝦還不小隻,肉質Q彈有勁,飽滿彈牙的口感,好吃!如果三、四人分享這爐,一個人還可以吃到兩、三隻蝦,是還滿划算的~~

IMG_9987

想要魚蝦同時擁有的,這鍋蝦膏烤魚不要錯過了~~

來一張鳳梨與蝦蝦的合照,真的讓人流口水啦~~(完全忘記芙蓉魚才是主角齁…)

IMG_0008

解決了蝦蝦後,終於看到整尾芙蓉魚的面貌了,也不小欸,只是那紅通通的辣椒會不會給的太多了…光看就覺得好辣啊…

IMG_0017

既然是麻辣魚當然就要好好利用囉,一爐兩吃的第二種吃法就是麻辣燙啦~~加點配料後又是滿滿的一鍋,增加了飽足感~~

加點雪花牛肉山 288元

IMG_0028

麻辣鍋一定要有肉片涮才對味啊,點肉盤還附上芝麻醬,沾芝麻醬超好吃的!!

IMG_0047

這畫面看起來是不是更讓人口水流滿地了~~愛吃辣的我還是喜歡這一鍋啦~~

IMG_0031

把紅通通的辣椒撥開,來試試味道如何~~

IMG_0064

這芙蓉魚上頭的辛香料還真不少,有辣椒、花椒、蒜片、香菜的,你就可以知道它多夠味了~~

IMG_0061

麻辣鍋的魚肉不用沾醬吃就很有味道了,雖然有辣,但他的辣度不會讓人受不了(還是有人吃到流汗…),對於敢吃辣的話會覺得還好,椒麻香氣十足,一入口的辛辣口感再來個麻香後勁,夠鹹夠辣,但他的辣與麻都還滿舒服的,很溫潤的口感,不會讓人感到不適,這辣度還滿喜歡的~~如果覺得太鹹太辣的就可以加蔬菜湯稀釋一下,加上一些配料一起煮,這湯頭會愈煮愈甜喔,辣度也不會那麼明顯了~~

IMG_0072

我們點的輔菜幾乎都放在麻辣鍋,像這彈力麵一定要點的啊,加麻辣鍋最適合不過了~~

IMG_0011

還好已經先解決掉蝦子了,不然怎麼隨便加了一些料後又滿滿一鍋了,這麻辣烤魚也太神奇了吧,感覺沒有吃完的時候…

IMG_0077

看到這麵我又肚子餓了,宵夜時間看這Q彈的麻辣麵是要逼死誰啊…

IMG_0084

再涮個牛肉片,麻辣燙就是要這樣吃啊~~

IMG_0082

涮好的肉片帶有麻辣香氣,軟嫩好吃,也可以沾點芝麻醬入口,吃起來又是不同味道了,我只能說加了芝麻醬真的讚啦~~

IMG_0099

這爐也有加點黃金組合,有豆皮、花椰菜、彈力麵,像大白菜就一直被遮住,吃到最後才發現它的蹤跡…

角落的三角豆腐是這爐烤魚直接附上的,不用加點~~

IMG_0045

加點油條  48元

IMG_0101

這邪惡的油條也不能放過啊~~泡到半軟的口感最棒了~~

IMG_0105

加點鴨血 48元

IMG_0108

加點馬鈴薯片 48元

IMG_0109

我說這麻辣鍋真的是百搭耶,不管加了什麼配料都會變得很有味道,像這Q彈的鴨血也好吃,軟綿的馬鈴薯片微辣滋味也不錯,這叫我們這些愛吃辣的怎麼能抗拒啊~~

IMG_0115

把這些麻辣湯汁再加些料後又是一鍋了,這一爐兩吃的作法真的不錯,但前提是點麻辣鍋會比較適合啦,如果點不辣的鍋煮出來的食材可能就要沾醬吃了,有些人不愛重口味的或許覺得這樣吃還比較剛好,就看個人口味囉~~

IMG_0117

雖然蝦膏烤魚貴了點,畢竟真材實料,吃得也豐富,如果三、四個人來吃平均下來就很划算,怕太多人會不夠吃的話,多叫個幾碗白飯就好啦,白飯配麻辣鍋最適合了,超下飯又有飽足感的,你說是不是~~

IMG_0019  

紫蘇梅汽泡飲料  118元

IMG_9975

不想點飲料的,這裡也有提供免費的麥茶喔~~

喝起來酸V酸V的紫蘇梅汁口感還不錯,尤其辣完再來上一杯,這跳tone的滋味還真是通體舒暢啊~~

現在打卡還有送雪糕喔~~一人打卡標記幾個人就送幾支,吃完熱熱的鍋再來支冰棒真的是透心涼啊~~

IMG_0129

有芝麻和牛奶口味,聽說都不錯~~

IMG_0131

再訪水貨,還是吃得很滿意,只是這次來的6個人都戰力十足,兩爐吃個精光,其實只要再加個白飯就能增加飽足感啦~~多點人來吃還滿有圍爐的感覺,很不錯,下次再一起囉~~

IMG_0010

大里人很有口福耶,想吃這種麻辣烤魚就不用再跑台中了,想解饞隨時可以來,挑優惠時段來更可以撿到便宜,還沒吃過這烤魚麻辣燙的可以試試囉~~

IMG_9997  

 

延伸閱讀

【台中西屯區】無双精緻鍋物 海鮮冷藏肉專賣店~~280元就可以吃到冷藏肉火鍋,開幕期間打卡就送九孔鮑還免收服務費,好康資訊都在文章裡,喜歡的不要錯過啦~~ 

【台中一中街】Getcha hostel&bistro~~一中街新開的餐酒館也是青年旅店,餐點用心有質感,吃得有滿意,不收服務費,壽星當月整桌九折優待,這種好康不要錯過了,就在益民一中商圈這裡~~ 

【台中公益路】海記醬油雞飯~~來自新加坡原汁原味的醬油雞飯,還有雙併、三併的組合,單價160元起跳,就在公益路星巴克斜對面~~ 

【台中中友百貨】祥富水產沙茶火鍋~~中部第一家火鍋超市,想吃什麼食材自己挑,只收高湯沾醬費30元,無服務費,單價不會貴,容易失心瘋黑白拿,多點人來會比較划算,就在中友A棟地下三樓~~ 

【台中北區】翔記湯圓~~漢口路上手工製作的湯圓老店,鹹肉湯圓、巨大餛飩和芝麻湯圓都好吃,湯圓控不要錯過了~~ 

【台中南屯區】有春茶館(大墩店)~~吃的到古早味手路菜的懷舊茶坊,餐點選擇性不少,是聚餐、聊天的好地方~~ 

【台中公益路】湯棧鍋物~~輕井澤集團公益路上的新品牌,主打燒酒、麻油火鍋,湯頭不錯,質感依舊,冬天吃鍋的新選擇!! 

【台中三井outlet】Ivorish法式土司專賣店~~來自福岡的連鎖名店,台灣第一間就在這裡!!好吃有推薦,但我只推甜食喔~~ 

【台中三井outlet】串家物語串炸吃到飽~~來自大阪的串炸滋味,自己動手炸串物樂趣多多,還有熱食、甜點、飲料、水果吃到飽,平日午餐比較便宜喔~~ 

【台中霧峰】玉玲越南河粉~~平價餐點種類選擇多,不到百元就能解決一餐,亂點也不會傷荷包~~高CP值的越南料理,值得來試試~~ 

【台中北屯區】再訪 泰小葉泰式風味小食~~新菜單登場,來這裡也可以吃到泰味炸雞翅,重口味的辣膏炒蒜牛更是值得一試,平價美味的泰式料理,一個人來用餐也沒問題~~ 

【台中大遠百】涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽~~多達10種新鮮蔬菜種類無限供應,還有紐澳牛、安格斯牛吃到飽,外加甜點、咖啡、飲料,平日午餐368元加一成服務費起,就在大遠百10樓無印良品旁~~ 

【台中豐原】築間幸福鍋物小火鍋~~豐原也有築間了,霸氣龍王鍋海陸一次滿足,還有16種口味的明治冰淇淋吃到爽,來築間吃火鍋有愈吃愈飽的概念~~就在向陽路星巴克隔壁~~ 

【台中西屯區】富彩軒私房粵菜~~名廚加持的粵菜料理,質感與創意兼具,還有水果入菜,吃得很滿意!!餐點有水準,價位也很有水準,但有值得!!可以先從較平價的點心類入手,店內只有九桌,記得要預約~~ 

【台中西屯區】NikuNiku肉肉燒肉朝馬店~~1880雙人牛肉套餐吃的到整塊厚實的牛菲力,肉質表現還不錯,代烤服務讓人有滿意,就在朝馬轉運站附近~~ 

【台中公益路】水貨炭火烤魚(公益店)~~魚火鍋新上市,新鮮黃帝魚搭配獨家老壇酸菜湯頭的個人火鍋,保證別間吃不到~~而熊掌烤魚更是讓你魚與肋排一次兼得,烤魚吃完還可以再來個麻辣燙,一爐兩種吃法,多人來會更划算喔~~ 

 

 

 水貨碳火烤魚大里店

電話:04-24833346

地址:台中市大里區中興路二段199號之7

營業時間:11:30-15:00,17:30-2:00

fb粉絲團:點我進入

官網:點我進入

用餐時間:108年2月

 

 

 

 

arrow
arrow

    哈比小叮噹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()