來介紹這間內行人才知道的咖啡店,尤其招牌千層更是料多實在不甜膩,每每吃過都讓人回味再三啊~~

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隱身巷弄裡的咖啡館,這沒有熟人帶路你絕對不會知道有這間!!我們也是因為在地人介紹才知道的,沒想到一吃成主顧,現在只要來大甲一定要來布魯本點個千層蛋糕配杯咖啡,才會心滿意足的回家~~

沒錯,就是這間「布魯本咖啡」.老宅咖啡廳,店內位子不多,約莫30個左右,所以假日很常客滿,才會連這外帶區都當成用餐區來使用了~~

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走進店內,咖啡吧檯就占了一半,店家煮咖啡的"給西"還滿多的,占掉了大部份的空間,感覺有專業,所以一樓不到10個位子~~

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上到二樓來,空間也不大,約莫20個位子左右,沒有特別的裝潢,保留老房子的原味,木質地板呈現低調沉穩的風格,簡單喝咖啡聊是非的用餐空間,讓人專注在美味甜點與咖啡的品嚐~~

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咖啡品項在這裡~~

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感覺店家對咖啡很有研究,研發出各種咖啡種類,還有創意咖啡,我是不懂咖啡,這就要讓懂咖啡的人自己來體會囉~~

甜點都在冷藏櫃,招牌千層就在這裡,聽說有芋頭、花生、抹茶、芒果、芝麻、巧克力等多種口味,但每天提供的口味不一,想吃到自己喜歡的口味還要碰運氣呢~~

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還有磅蛋糕,店家最新推出的鬆餅也很值得試試喔~~

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還有餅乾類的,價格都在上面,可以參考~~

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這裡也有賣自家烘培的咖啡豆,喝有喜歡的可以參考一下~~

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當天不知道是手抖還是相機有問題,感覺照片都糊糊的,就加減看囉~~

芝麻千層  120元

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很少吃到芝麻千層這種口味吧~~由層層的餅皮堆疊而成,中間夾著鮮奶油、卡士達醬和香濃芝麻,吃起來不會甜膩,層次餅皮帶出濃郁的芝麻香挑動味蕾,軟綿滑順的口感,再配上一口咖啡,還真是人間美味啊~~

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芋頭千層  120元

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這芋頭泥的濃厚滋味還真是不輸芝麻耶,從這切面看,這千層少說也有二十幾層,層次口感非常明顯,而且他的芋頭泥給的好多,綿密滑順的口感,真的好吃~~

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其實我還滿想試試花生和抹茶口味的,可惜這次沒遇到,只好下次再來囉~~~

藍莓乳酪   100元

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這應該算重乳酪了,一吃就覺得好濃郁喔,配上滿滿的藍莓果醬,酸甜香濃的口感一吃就上癮,這乳酪不會輸千層喔,一樣好吃~~

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提拉米蘇  90元

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他的提拉米蘇很特別,因為有酒味…入口即化的軟綿口感,帶點酒香提味,第一次吃到還覺得挺特別的~~

很喜歡他們家的甜點,吃起來都不會太甜,但口感厚度又很夠,清爽不膩口的,非常耐吃,尤其費工的千層還有多種口味可以選擇,這都是讓人會回味的原因~~

鬆餅  140元

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鬆餅是近期才推出的,就只有一種口味沒得選,附上藍莓醬和奶油花,之前朋友來吃一直說他們家的鬆餅很厲害,到底多厲害,吃吃看就知道啦~~

他的鬆餅跟我想像的不太一樣,本來以為是像格子鬆餅一樣是紮實酥硬的口感,結果不是,它吃起來比較酥軟、口感比較薄,有點像脆皮雞蛋糕,這樣的口感是也不錯吃,但應該還不到厲害啦…畢竟每個人喜歡吃的口味都不一樣,就還是看個人喜好囉~~

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鬆餅裡頭還有抹上一些卡士達醬,單吃就有味道了,再沾點藍莓醬入口,酸甜滋味更添美味~~

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咖啡部份就沒辦法詳細說明,還是自己來喝過最準確~~

熱可可  100元

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這拉花增添了不少質感~~

黑糖厚奶泡咖啡  150元

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黑糖和咖啡的厚度都好明顯,加上濃醇奶泡,融合交錯的焦香滋味,小特別的口感記憶~~

熱鮮奶咖啡  100元

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香草冰淇淋咖啡  160元

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檸檬衣索比亞  140元

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創作咖啡-檸檬樹  140元

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這到底在照什麼…請原諒我手殘啊…

這檬檬樹有檸檬、濃縮咖啡、蔗糖、蘇打、碎冰,就是有汽泡的酸咖啡,聽說口感還挺特別的~~

布魯本的咖啡、甜點都在水準之上,價格也很平易近人,雖在巷弄裡,也沒有華麗新穎的用餐空間,但用餐人潮還是可以絡繹不絕,就可以知道它有一定的優勢與吸引力,不然我們怎麼會再訪呢~~

來大甲玩想找個地方喝咖啡或吃個美味千層的,這間布魯本還滿推薦的喔~~

布魯本也算是四通八達啦,條條巷子都有通,現在看到發亮的地方就是店家,再往外走還是巷子…

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紅色箭頭指的地方就是上圖的巷子囉,所以從那個巷子進來都有通啦,這條就是其中的一個出入口,不過這也是在地人才知道怎麼鑽,我們外地來的還是繞巷子繞到迷路,但其實就在熱鬧的鎮瀾宮附近,喝完咖啡再來個蔣公路小吃做ending,這趟大甲行很完美吧~~

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【台中西屯區】富彩軒私房粵菜~~名廚加持的粵菜料理,質感與創意兼具,還有水果入菜,吃得很滿意!!餐點有水準,價位也很有水準,但有值得!!可以先從較平價的點心類入手,店內只有九桌,記得要預約~~ 

 

 

布魯本咖啡

電話:04-26881233

地址:台中市大甲區民生路53巷15號

營業時間:12:00-22:00

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:107年10月

 


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