常看到網友推薦他們家的舒芙蕾鬆餅,但一看到地址在東海就跳過了,好遠喔…

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在東海超有名氣的樂丘也開來一中街啦,他就位在一中商圈新開幕的「I PLAZA愛廣場」的二樓,以後想吃就不用跑東海了,不然東海好遠啊~~

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樂丘的門面不大,招牌還差點被乾燥花給淹沒了,門口的天花板就有乾燥花的點綴,所以認花就知道是那一間了~~

來到二樓右手邊就是丸龜製麵和豚一屋,左手邊就是樂丘廚房啦~~

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當天正是I PLAZA愛廣場開幕不久的時間,裡頭攤位很多,但空間不大,逛的人又多,頓時把廣場擠的水洩不通的,連走路都很難啊~~

而當天是樂丘試營運的第二天 當時線上預約都已經滿了,只好來現場等候,還好不是用餐尖峰時間,所以沒等很久就輪到我們了~~

店內天花板垂吊著各式的乾燥花,就像來到室內溫室花園的感覺,比起東海店的簡約風格,一中店多了點文藝、浪漫的用餐氛圍~~

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我是覺得他選的花色沒有很亮,有點秋天的感覺,繽紛一點的顏色應該會更加分點~~

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店內位子還不少,當天也還滿多空位的,現場等的也不少,但就是沒讓現場等待的人馬上入座,像我們也是去繞了一圈才接到電話的,不知道是要留給預約的還是試營業期間不想一次接太多客人…啊栽…

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這裝飾的乾燥花多少還是有些療癒的效果,一抬頭就看的到,讓你可以邊吃美食邊欣賞,心情也放鬆許多~~

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來看菜單囉~~


因為還在試營運期間,所以餐點部份有些就沒有提供,應該之後就正常了~~

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餐點可以再加68元升級套餐,有麵包、濃湯和續杯飲品,感覺還滿划算的~

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來看我們點了什麼囉~~

升級套餐的麵包

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就是簡單的烤厚片佐上蒜味美乃滋,趁熱吃,鹹香酥脆的口感,還不錯~~

貝殼麵黎麥海鮮濃湯

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沒想到濃湯裡頭還藏著貝殼麵耶~~濃湯喝起來有著淡淡的海鮮甜味,配上Q軟的貝殼麵嚼感,就像在吃海鮮湯麵的口感,感覺還不錯~~

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套餐飲品有可樂、雪碧、蘋果汁、蘇打水、洋甘菊香柚茶、覆盆子萊姆茶,這些都可以再續杯或是回沖,所以愛喝汽水類的就賺到啦~~

我們點了洋甘菊香柚茶和覆盆子萊姆茶,這兩杯只能做熱的,茶包沖泡可以再回沖,就是花果茶的口感,有解膩的效果~~

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溶岩起司花生培根純牛鬆餅漢堡  238元

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他們家的漢堡很特別,是用鬆餅取代一般的漢堡外皮,吃起來的確多了點微甜的鬆餅口感~~

用瀝油網裝的洋蔥圈~

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本來應該是給薯條的,結果當天薯條賣完了,才給洋蔥圈…我還是比較喜歡薯條耶~~

這鬆餅堡裡有培根、牛肉、蕃茄、酸黃瓜、洋蔥、生菜,重點是還有花生醬,看到加花生醬就忍不住想點啦,這花生醬可是不可或缺的靈魂人物啊~~

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店家貼心的附上手套,這漢堡可是得兩手才可以完整的拿起,份量也是不少~~

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這鬆餅牛肉堡的口感還挺妙的,鹹中帶甜的滋味,花生醬與鬆餅有加分的效果,中和了牛肉培根的鹹香嚼感,只是他的花生醬給的不多,感覺不是很過癮,還好這樣也不會太甜膩,比較剛好一點~~

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我覺得他的牛肉餅還好,吃起來厚實Q彈有嚼感,但感覺肉汁沒有到很多,單吃沒很出色,還好有花生醬、鬆餅的加持,口感層次就比較豐富一點,搭配著一起吃就還不錯~~

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整點來說,鬆餅漢堡算是創新吃法,滋味也不錯,值得試試~~

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Prime炙燒黑牛松露燉飯  298元

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牛肉呈現約七分熟狀態,肉質軟Q,不是筋多的那種牛肉,所以嚼起來非常順口,也不會太老,軟嫩的口感帶出肉汁的甜味,而且還給了三、四塊,這牛肉處理的還不錯~~

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鹹香的松露完全融合在燉飯裡,讓每一口燉飯有著奶油口感還有著濃郁的松露鹹香滋味,好吃耶,燉飯的份量算剛好,不算到非常多,這樣賣298,我覺得還滿值得的~~

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黑糖珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅  180元

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他們家的招牌就是這舒芙蕾鬆餅啦,怎麼可以漏掉咧~~

你看看這醬汁流下來的模樣,光看就好吸引人啊~~

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還有一球冰淇淋~

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附上黑糖漿~

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還好份量不算多,就兩塊舒芙蕾鬆餅,入口即化的口感,就算吃完主餐再來上這一盤也不會覺得太撐~~

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現點現做的舒芙蕾,送上桌時還是微熱的狀態,淋上香濃的奶茶卡士達醬,一入口就化開的舒芙蕾完全不會甜膩,散發著淡淡的麵香和蛋香氣,溼潤柔軟的口感吃原味的就很讚,加點奶茶卡士達醬和珍珠,更是增添風味,而且這醬也不會太甜,真的有像在喝珍珠奶茶的感覺,好吃耶~~

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這兩塊舒芙蕾一下子就解決了,女人對於甜點總是有第二個胃,而且舒芙蕾不是那種紮實的口感,吃完還真沒感覺有什麼負擔,所以就放心點吧,沒點鬆餅別說你吃過樂丘啊~~

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當天是試營運的第二天來吃的,當時的優惠就是不收服務費,所以一餐吃下來感覺不貴,重點是餐點的品質、好吃度都不錯,難怪是東海名店,還好現在開來一中街這裡,想吃就不用大老遠跑東海啦~~

 

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樂丘廚房

一中店:04-22220330,台中市北區一中街96號2樓之2  fb粉絲團:點我進入

東海店:04-26528300,台中市龍井區台灣大道五段三巷62弄13號  粉絲團:點我進入

用餐時間:106年10月

 

一中店


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 東海店


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