這間「清萊泰緬雲南料理」在豐原是老店了,雖然我也是第一次吃…

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因為從外頭看進去就沒什麼裝潢,不起眼的外觀很像家庭式的感覺,所以就一直沒有想進去的衝動,好啦,我承認我以貌取人了,下次不可以這樣…

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這是當天吃到9點多出來時照的外觀,店家把扛棒的燈都熄滅了,坐到人家都要打烊了店家還是沒趕我們,真是不好意思喔,大家聊到忘我了…

用餐空間有兩個樓層,當天是平日用餐沒什麼客人就坐在一樓,一進門老闆娘也很隨性的說隨便我們挑,愛坐那桌就那桌~~而二樓也是像這樣好幾桌大圓桌,很適合多人的聚餐~~

看起來就像吃熱炒的場景,裝潢不是重點,平價美味才是最實在的~~

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這次也是托學長的福才會來清萊用餐,慶祝學長心想事成,他就直接選了清萊聚餐,也才讓我有機會嚐到清萊的美味~~

來看菜單囉~~

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從2人份的到15個人的都有,直接幫你配菜配好了,不用傷腦筋,至於可不可以換菜就不知道了,這要詢問店家囉~~

這次來了8個人,所以直接點了8人份3000元的合菜~~

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來看看菜色內容囉~~

先上了一大鍋的白飯(可以續),吃泰國菜絕對必備的,沒有白飯配,再怎麼好吃的泰國菜都枉然了~~

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蝦醬高麗菜

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還好這蝦醬不是很濃厚的那種,是清爽的鹹香滋味,吃的出是大火快炒出來的高麗菜,還保有青脆口感,加上蝦醬適度的提味,第一道菜上來果然很快就被清空了~~

雲南椒麻雞

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雲南椒麻雞和泰式椒麻雞有不一樣嗎???因為這椒麻雞的外皮不是酥脆的口感,比較像是滷過的感覺,可能對泰式椒麻雞的印象太過深刻,會覺得口感怎麼怪怪的…

他會比較像是滷雞腿軟嫩的口感再加上酸甜醬汁,不會辣,幾乎都是肉吃不到什麼骨頭,肉質的柔嫩度是沒問題的,把他當成是一道新菜色還比較ok一點,說是椒麻雞真的不太像耶,可能雲南椒麻雞就真的是這種口味吧~~

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泰式辣炒海鮮

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就是個炒三鮮的概念,有花枝、蝦仁、蛤蠣、筍片、香菇等,嚼起來還滿Q彈的,拌著略帶勾芡的酸辣醬汁,一整個就是下飯啦~~

涼拌雙併(大薄片+涼拌木瓜)

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這青木瓜絲和大薄片都是吃泰國菜必點的啊,所以這裡可以一次吃到兩種開胃菜還滿開心的~~

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脆脆的青木瓜絲和肥瘦相間有嚼感的大薄片,淋上酸甜帶一些些微辣醬汁,涼爽開胃的口感最讓人喜歡了,有著讓人一直夾一直夾的魔力,這醬汁真的很厲害,搭什麼都好吃啦~~

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月亮蝦餅

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這蝦餅還滿大塊的,而且厚度也很夠,應該是魚漿放的比較多,把蝦子都淹沒啦,所以吃不太到小小塊的蝦子,就是外酥內厚實軟嫩的口感,比較沒有驚艷的感覺~~

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清蒸檸檬魚

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魚肉有新鮮,但湯汁的酸甜度沒有到很濃厚,可能是湯汁太多稀釋的關係,但也還好啦,畢竟敢清蒸就是要吃到魚肉最原始的鮮味,這點倒是有合格,所以也很快就銷售一空了~~

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緬式咖哩牛

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很少在泰式料理中看到這麼正宗的黃咖哩,不都是綠咖哩、紅咖哩的嗎…

這道是緬式咖哩,可能和泰式咖哩又不一樣了吧~~

但老實說,這咖哩的味道還好ㄟ,咖哩著重的不外乎就是咖哩的厚度,不然就辣度和奶味的濃厚度,但這咖哩就只是有咖哩味和鹹度,其他的味道都沒有,感覺就是少了一味,我沒有很喜歡,不然料是很豐富,是緬式咖哩口感就這樣嗎??

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蔥爆豬肉片

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這道是台菜吧…

軟嫩的豬肉片加上爆香的蔥段,帶一點點辣的口感,簡單的食材卻也很下飯,好吃~~

泰式酸辣海鮮湯

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很少看到這海鮮湯給一大鍋的~~

他的酸辣海鮮湯好喝喔,酸、甜、辣的滋味都有到位,口感不會輸有名氣的泰式料理喔~~

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裡頭的料不算多,幾乎都酸辣湯,我是沒差啦,湯頭好喝比較重要,我還喝了3碗耶,喝到卻罷不能了~~

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摩摩喳喳冰

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第一次看到摩摩喳喳那麼大碗的,真是開了眼界了~~

料多實在,下頭還舖著碎冰,像是西米露、亞達枳、波蘿蜜、玉米片、椰奶等,很南洋味的甜點,吃的有滿足~~

清萊的菜量給的很足夠,菜都很大盤,有種不怕你吃的感覺,就價格來說也不貴,CP值算高,但菜色的口味原則上是還OK,但有幾道不是那麼合胃口,就是看人吃囉~~

經濟實惠的泰緬料理,吃的飽又不用花太多錢(不用服務費),是人多聚餐的好選擇,他就在雲道和憶鵝時的隔壁而已,偶爾想換換口味吃泰式料理的,這間清萊可以參考囉~~

 

延伸閱讀

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台中豐原。聯翔餅店(忠孝店)~~在地老店重新開張,空間更大,產品更多樣性可以選擇,還有好多新產品上市,7月底前非特價麵包還有9折優待,舊雨新知趕快來嚐鮮囉~~ 

台中豐原。。哈赤拉麵~~加麵不加價,還有冷麵、定食可以選擇,公益路、東山路都有分店喔~~ 

台中豐原。8NaNa 八樂那早午餐、義大利麵、燉飯、鬆餅~~走平價路線的複合式餐飲,從早上供應到晚上,像是燉飯、鬆餅都很值得點喔~~ 

台中豐原火鍋。。新家香沙茶火鍋城~~豐原地區難得一見主打沙茶火鍋的店家,想吃的火鍋料自己拿,以盤子樣式計價,不小心就多拿了好幾盤…還有獨門串燒料理,很值得一嚐~~ 

台中豐原。。正海城北方美食館~~推薦酸菜白肉鍋、手工餅,很值得一試喔~~ 

台中豐原。。五都大飯店 美馡西餐廳~~套餐價格580元起再加一成,吃到的主菜表現還滿有水準的~~ 

台中豐原。。愛玲越南小館~~清爽無負擔的越南菜,價格皆在百元以內,CP值超高啦~~ 

豐原太平洋百貨。。Wo Top屋台壽喜燒 涮涮鍋~~經濟實惠的小火鍋,好吃又便宜~~ 

【台中早午餐】恬心朵朵(豐原店)~~從早午餐供應到晚上,義大利麵、燉飯、鬆餅都好吃,還有獨家的法國球濃湯,份量多價格也合理,cp值頗高,持愛豐原卡還有優惠喔~~ 

台中豐原串燒。。火岩燒 海鮮牛排串燒店~~醬汁不走重口味路線,吃得到食材的原味,隱藏版菜單更是不能錯過~~ 

台中豐原。。LOVE ONE 樂昂咖啡(豐原店)~~領結蜜糖土司依舊好吃,想吃不用再跑台中啦~~ 

台中豐原廟東商圈。。鮮魚道海鮮丼~~海鮮丼整整有14片只賣180,還有味噌湯、白飯、熱茶吃到飽,真的有便宜~~ 

台中豐原。。联亭泡菜鍋~~根本就是偈亭的聯亭,依舊好吃料又多,推薦泡菜鍋、起司風味鍋~~ 

台中豐原。。摩一五金主題餐廳~~豐原地區難得有水準的排餐餐廳,還有超可愛的大同電鍋與你見面喔~~ 

 

清萊泰緬雲南料理

電話:04-25123482

地址:台中市豐原區豐陽路91號

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:105年11月

 


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