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雖然身為豐原人,但還是從涼子是也的網誌上知道豐原也開了一間雲道咖啡,會對這名字有印象是因為公司附近的大墩十九街也有一間雲道,台中森門市是雲道第一間咖啡店,第二間店就是豐原的末廣門市~~

我不懂咖啡,對於咖啡的專業度是0,喜好度也還好,所以第一次看到豐原雲道的咖啡po文也沒留下很深刻的印象,直到看了涼子介紹的雲道餐點後,反而對餐點還比較有興趣一點…一整個就是搞錯重點~~哈

豐原的雲道位在豐陽路上,向陽路地下道上來往右手邊走過來就可以看到了,有名的憶鵝時就在隔壁~~

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豐原人看這門面應該就知道在那裡了,這間大面寬還有著瓦片屋頂的老宅建築不知道已經換過多少店家,希望雲道的進駐可以長長久久,讓這美好的咖啡氣味能在豐原持續飄香~

裡頭是開放的用餐空間,挑高的設計完全無壓迫感,古早味樑柱與現代建築並行,無違和感的視覺感受還聞的到濃濃的咖啡香氣,懷舊咖啡特別令人回味~~

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霸氣厚實的木材充當桌面,搭配上高腳椅,來一杯飄香咖啡,猶如置身山中涼亭間,悠然自得的模樣,身心靈都放鬆了~~

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也有小清新風格的用餐空間~

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另一邊還是沙發區,都有坐人就沒過去照了,只是這邊的桌子比較低,不太適合用餐,如果只是喝咖啡下午茶的就比較方便~~

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這裡寫著末廣門市的由來~

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雲道咖啡的源起是一位樹王-賴培元人稱「賴桑」的故事,他堅持著「種樹還地球」的信念,花了二十億元在大雪山拚命種樹,種出了三十萬棵國寶樹,為的就是圓一個種樹還地球的願望,因為我們每個人包括賴桑都會離開這世界,能讓這地球永續生存自然呼吸的就是大片的森林,賴桑能有這樣的堅持著實讓人很感動,徒有信念還能付諸實踐(還要很有錢啦),這樣的人真的不多了,賴桑愛護地球的精神令人欽佩~~

而雲道咖啡館的咖啡有些就是來自大雪山喔,賴桑的兒子秉持著父親種樹造林的理念,將咖啡與樹注入了新的靈魂,讓雲道的咖啡多了股森林氣息,所以在這裡喝的到市面上不常見到的牛樟咖啡、肖楠咖啡,箇中滋味由你親身來體會囉~

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這裡也販賣著許多咖啡產品,還有各種咖啡豆的介紹與聞香,感覺很專業耶,喜愛咖啡的朋友可以參考囉~~

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來看menu囉~~

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這裡不只賣咖啡,也有輕食、鬆餅、義大利麵可以選擇,餐點都是走蔬食路線,完全無肉,是比較清爽的口感,以現代人講究養生的心態來說,這樣的蔬食料理反而比較受到歡迎~~

來了兩次整理照片才發現,我竟然都一樣的餐點,真是沒變化性…

以上都是單點價格,但只要點飲料,加點的餐點就有85折優惠喔~~

塔塔山  250元

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餐點本身就會附上湯品、咖啡凍和薯泥球,吃完也是很有飽足感~~

超級推薦這道的,九層塔三杯的氣味非常入味,拌著高麗菜、花椰菜和滿滿的菇類,吃起來鹹香滋味又有營養,而且份量不少,吃完很滿足耶~~

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下頭是菠菜白飯,他吃起來沒有像燴飯那樣溼,比較像是拌飯的感覺,上頭豐富配料的醬汁整個滲透到白飯中,讓每一口白飯也吃的到三杯麻油的鹹香口感,就這樣一口接一口的,不小心整碗就吃完了~~

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還吃的到滿滿的高麗菜和香菇的甜味和嚼感,這搭配九層塔三杯真是太對味了,不會過於的重口味,但吃的到蔬食的輕爽口感,我很喜歡,所以第二次來推薦寶妹吃這道,他也說好吃!!

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你看這高麗菜給的不手軟,菜價貴的時候光吃這些就值得了~~

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還有附上咖啡凍和薯泥球,咖啡凍QQ嫩嫩的,咖啡香氣還滿濃郁的,還不錯;至於馬鈴薯泥吃起來是軟綿細密的口感,吃多了也不會覺得甜膩,小小一球很快就解決囉~~

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還有一碗蔬菜菇菇湯,清淡湯頭有著蔬菜和菇菇的甜味,簡單清爽的滋味,熱熱的喝還滿對味的~~

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青山  250元

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一樣有蔬菜菇菇湯、馬鈴薯泥和咖啡凍,就不多做介紹囉~~

義大利麵也是走蔬食路線,吃的到花椰菜和各式菇類,青醬的九層塔香氣十足,還有麻油味也很夠,但就吃不到什麼雞肉、海鮮的,就很純粹的蔬食義大利麵,我個人是覺得ok,但如果你不愛這種麻油味道重的,可能就不適合點了~~

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麵條的軟硬度算適中,他的青醬不是走奶油路線,是很天然的九層塔青醬汁,完整包覆麵條,不會有奶油膩口的感覺,有的只有九層塔和麻油的香氣,這樣的青醬口感也是頗特別的,搭配上菇類和蔬菜,吃完也是挺滿足的~~

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兩次來竟然都點了一樣的餐點…應該換點別的試看看的厚~~

牛樟咖啡  170元

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這牛樟咖啡在外頭應該不常見吧,應該可以算是雲道的獨家咖啡了~~

中深培的咖啡,口感會比較重一點,但沒試喝到不知道差別在那,喝的人說還不錯,就自己來體會囉~~

紅玉茶拿鐵  150元

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使用日月潭的有機紅玉茶葉,記得我是叫微糖的,紅玉茶本身沒甜度,而上頭的半杯奶泡有著淡淡的甜味,這樣加在一起很剛好,濃醇口感又有著茶香氣息,還滿喜歡的~~

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 桂花鮮奶茶  150元

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這杯是熱鮮奶紅玉茶,只是喝起來多了一股桂花香氣,綿密順口,淡淡的桂花香更是為這杯鮮奶茶加分不少~~

暖暖紫蘇茶  160元

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可回沖,紫蘇茶的口感不太會形容,有點像是菊花茶的感覺,這味道我沒有很愛啦,純粹看人喝囉~~

晚上打了燈光的雲道有鄉村三合院的感覺,尤其木材年輪圖像更是雲道的精神象徵,懂咖啡的應該會喜歡這裡,像我這不懂的就來個健康的蔬食餐點,崇尚自然原味,雲道就是這麼簡單~~

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延伸閱讀

 台中西屯區】入口鬆餅Pancake Zookoo~~我心目中第一名的鬆餅在這裡!!軟綿溼潤的鬆餅口感好吃不膩口,尤其瑞可塔煎餅就是東京bills鬆餅的翻版嘛~有著像舒芙蕾入口即化的滋味,就算要等也是值得啦~推推推!! 

【台中中科商圈】多一點咖啡(福雅店)~店內風格走牛仔路線,就連服務人員都穿牛仔裝~這裡賣的不僅是咖啡還有鐵板燉菜,還有自製的mini土司,小巧可愛鬆軟口感,有討喜!! 

 【台中早午餐】DEPOT小倉庫早午餐~~位在金錢豹正後方的巷子內,餐點好吃份量也很足,就連燉飯也很有特色,價格不貴,是會想再訪的早午餐店~~ 

 【台中北屯區】NOLA Kitchen紐澳良小廚~~他也是親子餐廳喔,室內沙坑讓小朋友玩的很開心,美式餐點份量多也好吃,點套餐會比較划算~~還有鬆餅炸雞一定要點!!也有提供早午餐,位子不算多來時記得先訂位~~ 

 台中西區】春田210~巷弄老宅美食,除了鬆餅、三明治外,還有豐盛定食套餐可以選擇,定食看起來都滿吸引人的,沒有過重的調味,吃完不會覺得有負擔,沒有吃到鬆餅可惜了點… 

 台中金典綠園道。Jamling cafe~東京來的鬆餅,鬆軟不甜膩帶著蛋香氣的口感,甜的、鹹的都好吃,當正餐、下午茶來吃都很適合喔~~ 

台中東海商圈。。Doob2豆子洋食商行~~新菜單上市,不是一般的早午餐店,增加了洋食飯、風味鍋、壽喜燒的選擇,餐點表現頗具質感,價格又平實,值得一嚐~~ 

台中火車站對面。。SOWA索瓦咖啡、手作義式料理(五南文化廣場一樓內)~~店內所使用的醬汁、果醬全都是店家自製,吃的到食材的原始風味也吃的安心,尤其推薦蘋果肉桂披薩,必點!! 

台中公益路。。NINI尼尼義大利餐廳~~餐點好吃份量多,送上桌來還會冒煙,用餐又不限時,這種店台中不多了… 

台中早午餐。。X子(叉子)義大利麵、披薩、早午餐~~採單點方式不收服務費,推薦燉飯、披薩~~

台中公益路。。薄多義 Bite 2 Eat義式手工披薩~~歐風街景好吃又好拍,餐點價格合理,記得先預約~~ 

台中勤美誠品。。再訪 BELLINI PASTA PASTA 貝里尼義大利麵餐廳~~重新改裝,換上新菜色依舊好吃,值得推薦~~ 

台中豐原。。恬心朵朵早午餐、義大利麵餐廳~~價格合理、份量又足,是豐原地區聚餐聊天的好地方~~ 

 

 

 

 

雲道咖啡

豐原店:04-25251855  台中市豐原區豐陽路87號

台中店:04-23205101  台中市西屯區大墩十九街101號

營業時間:0800-2200

官網:點我進入

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:105年10月

 

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留言列表 (1)

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  • 玫瑰小丸子
  • 聽說雲道是豐原起家再來台中的???
    我兩家都沒去過
    不過台中店似乎沒有太多餐點??

    你這樣一說 我覺得應該要來去大墩路朝聖一下^^
  • 因為台中店在我公司的附近,記得很久之前就看到雲道在那了,而豐原店應該是之後才開的吧…其實我也不是很確定啦~~哈
    玫瑰會喝咖啡的應該來試看看,餐點也走蔬食路線你應該也會喜歡,只是我也沒去過台中店,不知道長怎樣,但我還滿喜歡豐原店的用餐環境的,大空間坐的也舒服,玫瑰有空也可以來豐原玩啊^^

    哈比小叮噹 於 2016/11/06 13:03 回覆