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吃過那麼多鬆餅,還第一次吃到炸雞鬆餅的,這盤獲選當日CP值最高的一盤,至於口味如何,繼續往下看就知道囉~~

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這間「NOLA」是北部有名的紐澳良美式餐廳,現在往南來中部展店,第一家就開在就崇德五路這裡啦~~

一開始看到介紹就滿有興趣的,還滿少吃到紐澳良料理,所以覺得很新鮮,而且他還是間親子餐廳喔,看不出來吧~~哈

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NOLA就位在崇德路上舊的台中牛排館旁這條崇德五路彎進來就看到了,另一邊的轉角是全家,還滿好找的~~

其實之前就曾經來過一次,當時沒先預約當然也沒有位子,所以這次特地一個星期前預約,終於吃到了~~

而且我發現只要找一堆餐廳讓我朋友選,我那些有小朋友的同學一定都選這間,因為看到店內有沙坑就像是看到救星一樣,二話不說就挑了這間,像這次恩恩就在沙坑從頭玩到尾,不吵不鬧的,超級乖!!沙坑果是爸媽們吃飯的救星啊~~

店內風格和一般餐廳不太一樣,有種夏日美式熱帶叢林風的fu,可能我太少吃美式餐廳了,覺得很有新鮮感~~

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店內到處都放置著綠意植栽裝飾,感覺像是在植物園裡用餐的感覺,除了視覺享受外被綠意包圍的感覺還滿舒服自在的~~

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位子算不多,約十來桌左右,難怪常預約滿,不過這裡的用餐限時2個小時,這在台中來說算是難得的好餐廳啊,不然每次都一個半小時就趕人了,吃的好有壓力喔~~

這個多人座的包廂設計不錯吧,有點像在半露天庭院用餐的感覺,更符合吃美式料理隨性自在的的舒適感~~

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樓上還有個沙發區喔,面對著一片綠意造型牆,居高臨下的感覺,應該也很不錯~~

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用餐間有需要的餐具、醬料、紙巾都在這,不夠的都可以自己拿~~

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來來來,小朋友最喜歡的沙坑在這裡啦~~

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雖然不是很大一個,但也足夠讓小朋友玩的很開心了,重點是他在室內,沒有下雨的困擾,而且餐廳不大,所以看顧小孩也很方便,爸媽們可以安心吃飯~~

仔細一看,這沙坑不是提供細沙,而是決明子沙,摸起來像塑膠顆粒的感覺,不會沾到整個衣服都是沙,所以玩完就沒有沖洗的問題啦,家長也不用多帶小孩子的衣服替換,你說是不是超方便的~~

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就這些沙和一些挖沙工具就讓小朋友玩的很開心了,還可以認識新朋友~~哈~~真心建議每個餐廳都來一座這種小沙坑,造福有小朋友的家長們,大人、小孩都開心,店家業績也成長,真的何樂而不為呢~~

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玩沙的規定要一起遵守喔~~

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來看menu囉~

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賣的品項不少,從早午餐到義大利麵、燉飯、牛排都有,也有套餐組合,任君選擇~~

我們這次選了四人豪華套餐再加點2樣,吃下來還滿有飽足感的,來看看內容囉~~

本日例湯-蕃茄湯

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這湯沒有加太多的調味料,就是很原味的蕃茄清湯,淡淡的蕃茄酸味和洋蔥甜味的結合,喝起來很簡單清爽的口感卻也是最自然的滋味,還不錯~~

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飲料有咖啡、紅茶、可樂可以選擇,喝完了可以再續杯,這點還滿大器的~~

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紐澳良海鮮飯

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旁邊還有附上綠花椰菜和一塊地瓜~~

這海鮮燉飯是以蕃茄醬汁當底,酸鹹帶點海鮮甜味的口感,讓常吃奶油燉飯的我反而覺得這茄汁燉飯還滿開胃的,吃完更不會有覺得膩的感覺,大家評價都不錯~~

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這燉飯吃起來是溼潤的口感,米飯的軟硬度掌握的還不錯,不會稠稠乾乾的,加上蛤蠣、花枝 、蝦子等海鮮配料,最特別是加入了一片片的德國香腸,豐富了味蕾感受,雖然我沒很愛那香腸…

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這美式燉飯不輸義式燉飯,各有特色,有值得點~~

焦黑魚

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這魚排一送上桌時我就覺得他會不會烤過焦了,小姐說這魚排是加了特殊的粉下去烤,就是要刻意呈現焦酥的外皮,裡頭細嫩的口感~~

雖然是該道菜的特色,但看到焦黑的部份還是不敢吃,不管是什麼特殊處理,黑黑的吃下去總是對身體不好吧~~

不然魚肉吃起來是很軟嫩帶點焦香滋味,但單吃有點鹹,配著地瓜或花椰菜吃會比較剛好~~

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還有附上帶皮的薯條,這個我反而比較愛~~

焦黑魚雖然是美國名菜,但在年紀愈大愈講究養生的我們還是吃不太習慣,魚排就好好處理嘛,幹麻弄的那麼焦咧…

德州烤豬肋排

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我很怕肋排吃起來是那種厚厚乾乾柴柴的肉,印象中很少把肋排吃乾淨,因為都吃到不好吃的(也不常吃啦)~

但這肋排吃起來還滿有汁的,肉質不會乾柴,加上醃漬的醬料很入味,還滿可口的不會油膩,讓我對肋排的印象有改觀~~

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再加點這BBQ醬更是夠味,而且他的骨頭沒有到很多,讓我們在分食的時候還滿好切的~~

肋排的下頭一樣有附上帶皮薯條喔~~

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楓糖鬆餅炸雞

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這盤是當天公認CP值最高的一盤吧~~

有四片鬆餅和三塊炸雞,還好我們都是分著吃,這一個人那吃的完啊~~

鬆餅雖然不像外面的來的那麼有厚度和專業,但吃起來的口感是還OK,只是鬆餅本身滿有甜度的~~

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這三塊炸雞就要好好稱讚一下了,你看它那麼大塊想說一定有骨頭,結果竟然都沒有,三塊完整的大雞塊,你說點這盤是不是賺到了~~

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雞塊加上楓糖漿吃起來也不會怪耶,鹹香酥脆的口感帶點微甜滋味,味蕾的衝擊反而碰出新火花,讓人有新層次的味覺感受~~

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酥脆的外皮鎖住肉汁,裡頭的肉質軟嫩不會柴,加上不用吐骨頭,可以大口的咀嚼享受肉汁的洗禮,這雞塊真的很成功~~

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這盤真的必點啦,不建議獨享(會膩),分著吃才能感受箇中美味啊~~

歡樂拼盤

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拼盤內容有紐澳銀雞翅、雞米花和乳酪條,還有附上兩個沾醬~~

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這炸物就不用多說啦,就是和薯條一樣會愈吃愈ㄙㄨㄚˋ嘴的那種~~

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白色是蜂蜜芥末醬,橘色是辣醬,很少看到辣醬做成稠狀的,而且真的會辣喔~~

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較少吃到的乳酪條感覺不錯,酥脆的外衣裡頭包著是會牽絲的乳酪,酥脆鹹香的口感,還滿好吃的耶~~

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法式貝涅方餅

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這甜點還真是第一次吃到,膨脹方形狀灑上糖粉,不知道吃起來是什麼感覺厚…

切開來看,裡頭是空心的喔,很像我們常吃到的雙胞胎嚼麵皮的口感,也有像甜甜圈的感覺,吃起來都是QQ的有嚼勁帶點微甜的滋味,加上外皮焦酥的口感讓人愈嚼愈香,而且這是每天手工現做的,還滿好吃的~~

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至於為什麼法式甜點卻在美式餐廳出現,那是因為紐澳良之前受過西班牙和法國的殖民統治,所以在紐澳良吃到法式和義式料理一點也不稀奇,甚至有些料理還在紐澳良發揚光大~~

以上就是4人豪華套餐2388元的內容,份量很足夠,點套餐真的比較划算一點~~

另外還單點的兩道菜色:

泰迪師傅鳳梨起司雞肉麵  300元

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我覺得這道麵的口感也不錯,很像是加入莎莎醬拌炒的口味,再加上鳳梨、雞肉塊等配料,讓整盤看起來很豐富~~

而且雞肉塊、鳳梨給的不少喔,麵條吃起來是清爽的酸鹹滋味,配上軟嫩的雞肉和酸甜的鳳梨,毫無違和感,再灑上鹹香的起司粉,即使沒有青醬、白醬的調味,整盤麵還是很夠味,這種酸味我有喜歡~~

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煙燻牛肉潛艇堡  320元  

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兩大塊的潛艇堡,份量非常足夠,女生應該吃完一塊就飽了吧~~

像是法國麵包的嚼感,滿有韌性的,光切開它就費了我一番功夫,我沒有很愛這種很難咬斷的麵包,就覺得還好~~

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裡頭包著生菜、蕃茄片和煙燻牛肉和一些沙拉醬,單吃煙燻牛肉片感覺吃不出牛肉的美味,所以這樣吃其實沒什麼味道,要淋上一點莎莎醬才能襯出牛肉和麵包的口感~~

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這道也有附上帶皮薯條,這盤兩個人來吃會比較剛好,但潛艇堡真的不是我喜歡的選項~~

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整體來說,評價還不錯,吃起來滿道地的,雖然有幾道不是那麼喜歡,但瑕不掩瑜,讓很少吃美式餐廳的我感覺還滿新鮮的,吃的有滿意~~

這間真的滿推薦的,餐點好吃、份量也夠,加上又有沙坑供小朋友玩耍,這樣的親子餐廳當然推一下囉,雖然炸物吃太多有點罪惡感,反正沒常吃嘛~對了,他不可以刷卡,記得帶夠現金來用餐~~

 

延伸閱讀

台中美食餐廳懶人包

 

紐澳良小廚

電話:04-22427662

地址:台中市北屯區崇德五路192號(三分埔公園旁)

營業時間:9:30-22:00

官網:點我進入

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:105年8月

 

<小叮噹粉絲團請多多支持喔,甘蝦

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哈比小叮噹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 涼子
  • 立馬筆記,哈哈
  • 我就知道你會喜歡~~哈

    哈比小叮噹 於 2016/09/06 21:43 回覆

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