其實本來是要吃coffee smith的,結果約不到位子,平日喔,只好放棄改訂這間P+HOUSE~~

這間位在精誠五街的p+house,記得剛開幕時好多人介紹,當時有記在心上但沒有想馬上衝的感覺,當天想說訂位看看有位子就來去,結果很順利的就訂到啦~~

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精明街的巷子裡真的好多店家,有時間的話真的可以一間間的尋寶發掘好餐廳,這時候部落客就很重要啦,隨時報導新店家,這樣我們找餐廳也方便多了~~

精明街的店家幾乎都是獨棟二層老宅改建,搭配這大片透明玻璃窗的設計,讓陽光自然的透進,室內採光不用開燈也很明亮了,彌補了老房子結構先天的不足~~

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廚房就位在一樓,就在我們座位的右後方而已,老實說,坐在那用餐可以聞到廚房傳來的油煙味,不知是排煙設備沒做好,還是我鼻子太靈了…

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當天平日中午一樓還沒坐滿,所以二樓也就沒人啦,趁著上洗手間的機會,來二樓瞧瞧囉~~

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二樓的採光更好,空間還滿大的,挑高設計坐起來反而不會有壓迫感~~

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另一邊還有沙發區,這比較適合吃甜點下午茶,吃麵可能不太方便~~

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來看menu囉~~

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單點主餐都可以加價升級套餐,可以加100元、150元、200元的,當然愈多錢的就吃的愈豐富囉~~

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這間比較特別的是有賣漢堡,結果我們還是點了麵和飯…

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來看看他們家的餐點囉~~

我們各自加了100元升級套餐,可以麵包、沙拉、濃湯、飲料任選兩樣~~

生菜沙拉

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搭配油醋醬的生菜沙拉,是各種生菜的組合,配色配的還滿好看的,吃來清爽開胃的口感,愛吃青菜的應該會喜歡~~

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牛肝菌濃湯

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這濃湯不僅奶香味十足,牛肝菌的味道更是濃郁,加上調味得宜,湯品的濃稠度又很剛好,這湯真的好喝,雖然份量不少,但喝完還是意猶未盡啊,讓我印象很深刻~~

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羅勒汁鮮蝦麵   270元

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蝦子中間段已經去好殼方便食用,總共給了5隻,而且都不小尾,吃起來新鮮Q彈的口感,算很有誠意~~

青醬是用真正的羅勒葉打成汁再與麵條拌炒,吃的出濃厚的羅勒香氣,不會有一般青醬濃稠油膩的感覺,走清炒較清爽的路線,讓人耳目一新的感覺~~

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麵條有點像是陽春麵的口感,但不會過於軟爛,清炒拌汁的手法,讓麵條還保有Q度~~

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牛肝菌野菇雞肉燉飯   280元

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我好像每次看到menu上有這道都會點來試看看…

他燉飯的軟硬度處理的還滿剛好的,但奶味有點過重,雖然牛肝菌的味道有出來,但感覺奶味的口感已經蓋過牛肝菌的味道了,所以到後面燉飯吸滿湯汁後,整個燉飯會顯得更稠、更膩,不然裡頭的野菇、雞肉給得很多,口感是還不錯,就奶油味可以再減少一點點就美好了~~

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飲料-冰紅茶

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紅茶本身沒加糖,而是另外附上小杯糖漿自行添加~~紅茶沒有甜度的陪襯,反而更顯出自身的茶香味,喝起來不會苦澀,清香的口感,還OK~~

他們家的餐吃來是還可以,也有可能漢堡是他們家的特色,結果這次沒吃到…

平日中午用餐沒很多人,有可能他開到比較晚,所以人潮都集中在晚上吧~~記得開幕時好多人推,我有個感覺啦,新開的店真的要有自己的特色,餐點好吃當然是最重要的,不然在台中這種店一間間的開,你沒有突顯出和別人家的不一樣,熱潮一過就很危險了,畢竟台中人的嘴巴都被養到尖了,你說是吧~~

 

延伸閱讀

台中美食餐廳懶人包

 

p+house西式餐酒館

電話:04-23272289

地址:台中市西區精誠五街20號

營業時間:11:30-23:00(周末假日提前至10:00營業)

官網:點我進入

用餐時間:105年8月

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