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【六】台中美食餐廳懶人包(持續更新中)

 


幫朋友宣傳一下他新開的「韓式炸雞」~~

老實說,我還真沒吃過韓式的炸雞,只吃過傳統的炸雞,不然就是繼光香香雞,就連逢甲很有名的卜大哥都沒吃過,所以趁這機會來試一下韓式的炸雞到底有什麼不同囉~~

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這炸雞就開在中友百貨的正對面,沒錯,就是這個時鐘的正對面,所以來逛中友或是一中街的話可以買包炸雞邊吃邊逛也是個不錯的選擇~~

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雖然選的位子不錯,但因為中開隔著分隔島,來往不是很方便,所以老闆就說曾經有人就在中友門口喊著要一份炸雞,老闆還趕快炸好送過去給他,這也算是另種外送服務喔~~哈

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不過地點好很重要,東西好吃更是重要啦,就來看看這炸雞如何囉~~

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總共有4種口味,分別為辣味、甜醬、蒜味、醬油等,小份的60元,大份的100元~~

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小份的份量就滿足的,大份的要分著吃會比較剛好~~

另外還有炸薯條和韓國的Pororo飲品,品項雖不多,但堅守炸雞的本份才是最實在的~~

Pororo的包裝還滿可愛的,有藍莓、蘋果、草莓、牛奶口味,這是韓國的乳酸飲料,冰過比較好喝,有興趣的可以試試~~

也有韓國來的啤酒(*酒後不開車*)畢竟吃炸雞就是要配啤酒嘛,但老闆店內也只有兩張桌子,真要坐下來吃當然歡迎,如果是要邊走邊吃的就不太適合了~~

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韓式炸雞除了本身的肉質外,最重要的就是醬汁囉~~

上頭這個是蒜味醬汁,蒜頭味很香濃,雖然蒜味和韓式炸雞有點沒什麼關係,但就單單炸雞淋上這醬汁,頓時讓這炸雞多了股蒜頭香氣,還不錯~~

而下頭是甜醬,讓炸雞吃起來是鹹甜的滋味,滿符合韓式的口味~~

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接著上頭這張是醬油,醬油口味是比較普通,就是讓炸雞本身多了甘甜味,不會吃起來乾乾的~~

而下圖就是最多人喜愛的辣味囉~~他的辣味一開始吃不會很辣,但咀嚼一下後勁就上來囉~~

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上桌啦~~

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老闆灑了芝麻和加點洋蔥吃增加口感和氣味~~

看一下這薯條,老闆很自豪這薯條就算放冷也是一樣酥酥的,我是沒放到冷才吃,還是熱熱時就解決囉~~

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這薯條真的很酥脆,他不像麥當當的放久就軟掉了,他放一段時間後還是有酥度,的確好吃~~

看一下韓式炸雞吧~~

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原來韓式炸雞的口感就是這樣,甜甜辣辣的口感,加上炸雞的粉不會裹得很厚,一口咬下就吃的到雞肉的口感不是一堆粉衣,還滿好吃的耶~~

因為我沒吃過別間的韓式炸雞,所以也無從比較,但就第一次吃的感覺,我覺得有合格喔~~

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除了本身雞肉的醃漬外,醬汁算是很大功臣,但韓式的醬汁都會有甜甜的滋味,所以就算是醬油、辣味,都還是帶有點甜度,這就是韓式炸雞的特色吧~~

老闆說賣最好的還是辣味和甜味,就看個人喜好囉~~

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我個人還是比較喜歡辣味,畢竟他的辣不是很死鹹的那種辣,而是辣中帶點甜膩感,雙重的滋味一次可以滿足~~

像這塊佈滿醬汁吃起來應該很夠味,但老闆就說,有些人不喜歡醬汁太多的,如果你也是這種人,記得提醒老闆一下不要加太多啦~~

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這是另一份蒜味的

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 像詹就覺得他喜歡蒜味的,他喜歡蒜頭的香氣,配著炸雞一起吃他覺得超搭的~~

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這雞肉吃起來不會覺得柴柴、乾乾的,他還是保有溼嫩度,口感是還不錯~~

而且你仔細咀嚼後你會發現這雞肉還帶點咖哩味耶,很特別喔~~

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那種店面式的韓式炸雞價格都不是很便宜,好不好吃是另當別論,但如果有時想省錢又想解饞的話,這攤的確是個好選擇~~

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老闆還是會再研發新的醬汁,不一定我過陣子去又有新口味可以品嚐囉~~

下次來中友附近逛逛時,可以來包韓式炸雞試試,看看老闆的韓式炸雞有沒有經濟又實惠囉~~

 

 

韓式炸雞

地點:中友百貨正對面

用餐時間:104年6月

 

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留言列表 (2)

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  • 陳子豪
  • 今天7點多順路去買,結果大排長龍,老闆跟我說韓語,結果他是要拿號碼牌給我,等差不多15分鐘後,回到車上吃下第一口「好吃」,雞肉好嫩,我比較重視雞肉的質、真的好吃。
  • 對啊,老闆會說韓語喔~~是真的還不錯吃,而且花小錢就可以吃到韓式炸雞,不用像店面的一份都好貴~~

    哈比小叮噹 於 2015/06/24 00:00 回覆

  • 戴茵依
  • 今天剛去買,蒜味太甜了,無法接受。
  • 是喔,每個人感受不盡相同,可能換辣味的吃會比較不那麼甜吧~~

    哈比小叮噹 於 2015/08/05 22:55 回覆

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