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【六】台中美食餐廳懶人包(持續更新中)

 


台中有名的「偈亭小火鍋」應該沒有人不知道吧~~他的特色就是便宜料又多,開在學生商圈裡不僅獲得學生的喜愛,連我們這種上班族也是趨之若鶩的,沒想到豐原也開了耶,以後想吃就不用跑台中跟人家擠了啊~~

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你會說招牌不是寫「联亭」嗎?跟「偈亭」有同一家嗎?也不知道為什麼要改名,還是這是家族企業啊??

不管啦,在吃過後,保證是同一家,因為味道都一樣,沒有走鐘啦~~

而豐原的联亭就位在豐原火車站隔壁,HANG TEN樓上,超級市中心的,他11月開幕時就想來吃,因為假日不能訂位就一直錯過,所以這次和媽媽們的聚餐就約這,結果他們吃完都超級滿意的~~

約了4點的冷門時間,果然都沒人~~

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裡頭座位也不少,整個佈置看起來很新穎,完全沒有吃火鍋的那種油膩感~~

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联亭目前有4家分店,我記得我第一次吃的偈亭是一中街巷子裡的那間原始店,每次去都是要等,某一次有吃到還開心的不得了呢~~

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看一下MENU

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這裡賣的很簡單,就是小火鍋和飲料而已,火鍋有附上白飯,飲料是另外單點的~~

飲料價格也不貴,就一般市面上的價錢囉~

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點完餐後,服務生送上加了魚酥的白飯~~

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醬料是店家事先一小盤裝好的,有需要的就自行取用~~

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我們另外叫了綠茶,30元,吃完鍋解膩一下~~

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來看看他們家的小火鍋囉~~

超人氣泡菜鍋   160元

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他們家的招牌就是這泡菜鍋喔~~

記得第一次吃他們家的泡菜鍋,印象就是泡菜超級多,像是不用錢的一樣~~

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所以這鍋也不用說,裡頭泡菜超多的,還有豆皮、豬肉、三角豆腐、金針菇、雞蛋、冬粉(因為沒吃不知道還有漏勾什麼…),份量非常足夠,整鍋吃完超級飽~~

喝了一下湯頭,滋味果然沒變,酸辣的泡菜口感帶一點點的甘甜,所以喝起來不會死鹹,味道有足,相對的食材也不需要再沾醬了~~

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而他的豆皮不是像外面那種丟一塊炸的,他送上桌時的豆皮是片狀軟軟的,而且吸滿了湯汁,重點是給的很多,大家都說這軟豆皮好吃~~

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泡菜鍋果然是招牌,吃過他們家的再去吃別家的泡菜鍋都會覺得少一味~~

日式辣味豬肉鍋   160元

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想說點個別種口味來試試,不過吃過覺得還好~~

這湯頭就是一般的日式湯底加點辣而已,口感上沒有很特別,就很一般~~

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因為我又叫小辣,我是覺得小辣沒什麼辣度,感覺像提味而已,所以我的食材需要沾醬才比較夠味~~

不過裡頭的料也是很豐富,有豬肉片、豆皮、冬粉、芋頭、金針菇、三角豆腐、雞蛋、黑輪、丸子、魚餃等,加上那碗飯,真的超飽~~

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風味起司鍋   170元

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上頭還有起司條耶~~這鍋是店家推薦的,所以雅玲姐就點來試試,喝了一口湯頭,果然是推薦的,好喝~~

剛喝這乳白色的湯頭,有濃郁的奶香味,鹹度也夠,整個味道超到位的,害我忍不住喝了兩、三口~~

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因為我只喝幾口是不覺得膩,不過雅玲姐說煮到最後湯頭的鹹香味更重,所以整鍋吃完是會有點膩啦,還好有叫個綠茶來幫忙解膩囉~~

原則上每鍋的料都差不多,但我覺得這鍋的料比較不一樣,多了油條、蝦子、魷魚等,只能說多10塊有差吧~~

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這鍋真的有推薦,不想吃酸辣口味,想溫潤一點的,這風味起司鍋可以點喔~~

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本以為找這地方,媽媽們會嫌層級太low了,沒想到大家都說要再帶他們的家人來吃,看來不只學生喜歡,連媽媽們都喜歡,畢竟便宜大碗又好吃才是王道啊~~

真是太高興豐原有联亭了,以後突然想念泡菜鍋的味道,馬上帶人就可以衝啦~~哈哈

 

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联亭泡菜鍋(豐原店)

電話:04-25155189

地址:台中市豐原區中正路33號2樓(豐原火車站旁)

營業時間:11:30至22:30

官網:點我進入

豐原店FB:點我進入

用餐日期:104年2月

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留言列表 (6)

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  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 豐原就有我都跑台中逢家吃耶~~
  • 看來史嘉蕾也住豐原喔~~下次想吃跑豐原火車站就可以啦~~哈

    哈比小叮噹 於 2015/03/08 23:36 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 跟本不同家啊!
  • 是喔~還是不同家嗎??可是吃起來的口感和內部的裝潢都很像啊~~應該說除了名字不同,幾乎都是一樣的…

    哈比小叮噹 於 2015/05/10 00:04 回覆

  • 訪客
  • 店家電話打錯了。
  • 改好了,謝謝指正~~

    哈比小叮噹 於 2015/07/09 21:24 回覆

  • 悄悄話
  • Sabine
  • 偈亭是原老闆開的,沒改名;聯亭則是比較晚出現的新火鍋店,聽說是以前偈亭的股東出來開的,所以口味、價錢和偈亭幾乎一樣,而我不在意老字號和新開店,兩家都會去吃,因為都很好吃啊!
  • 名店都會這樣厚,搞得我們消費者都亂了~~~吃起來的口味的確都很像,但管他誰是誰,像現在冬天就是要來去吃一下囉~~

    哈比小叮噹 於 2015/12/21 21:54 回覆

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