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【六】台中美食餐廳懶人包(持續更新中)

 


沒錯,我又要介紹港式料理了~~

這間哄供茶餐廳也是今年才新開的店,前身聽說是港龍腸粉~~

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網路上的評價也不全都是好的,就好壞各半,所以他也只是我的選項之一(新店我也怕踩到雷‧‧‧),結果大頭選了這間,那就試試吧~~

打電話先預約,竟然下午的時間位子都滿,不過我們還是繞過去看看,結果現場有位子,還好……

"哄供"這個名字是直接從Hong Kong音譯翻過來的,意思是「哄堂開懷,好味與供」的意思~~難怪念起來有廣東話的味道~~

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用餐空間有兩個樓層,我們被安排坐一樓,空間是不大,上去二樓看也覺得挺擁擠的,這和阿秋茶餐廳相比真的差很大~~

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反正是來吃東西的,東西好吃比較重要~~

店家在menu上寫著「最黯然銷魂的茶餐廳」,真的是那來的自信啊??我們就來看吃完有沒有這種感覺吧~~

看menu~~

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有麵、有粥、有飯、也有豬扒包耶~這間比較偏重小港點之類的,我有愛~~

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來看看點餐內容囉~~

凍檸茶   65元

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不像紅茶的滋味,比較像翡翠茶的口感,加上攪碎的檸檬片,冰涼酸甜的滋味,還ok~~

絲襪奶茶   65元

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沒試喝,不知味道如何,但我看大頭把它喝個精光,應該是還ok吧~~

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港式臘味煲仔飯   100元

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趕緊攪拌,但已經有些鍋巴了,所以吃起來的飯粒會硬硬粒粒的,但整個煲仔飯的香氣有出來,臘腸很甜,但再多幾片會更好啦~~

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XO醬拌鮮蝦雲吞撈麵   120元

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這盤網路上還滿推的,有雲吞、還有一顆荷包蛋呢~~

攪拌一下,這撈麵不會像一般的撈麵硬硬的,他還滿像公仔麵的,加上XO醬的香氣,鹹辣的口感,真的還不錯吃~~

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而雲吞包得很飽滿,給了4顆,吃起來有紮實,也不錯~~

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我會喜歡這盤麵勝過煲仔飯,但大頭他就覺得這麵還好煲仔飯比較好吃,所以東西真的是隨人吃的啦~~

排骨蒸腸粉   90元

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沒錯,我叫的是腸粉,結果送上來怎麼是這樣??不是應該條狀的嗎?我還懷疑他送錯了~~

原來他的排骨和腸粉是分開的,這樣的吃法感覺怪怪的喔,就是一口腸粉一口排骨,腸粉吃起來是有Q,但就是吃了一團很厚的腸粉皮,這種吃法還是不太能接受耶~~

爆漿流沙包  70元

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你看,這裡的流沙包也很小顆耶,我記得我以前吃的流沙包沒那麼小顆啊~~真的是縮水了~~

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一撥開,流沙又要流出來了啦~~

但他的流沙包吃起來沒有沙沙的感覺,純粹是奶黃的滋味,而且我覺得滿甜的~~

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老實說,這流沙包就我來說算是不合格~~

冰火菠蘿油   50元

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這菠蘿外頭烤得好酥喔,打開來,裡頭的奶油片都化掉了,和菠蘿合而為一,這樣是最好吃的啦~~

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酥脆、鹹香微甜的菠蘿口感,很快就解決掉了,因為也沒很大個,再喝個凍檸茶,哇,通體舒暢~~哈

小籠包  65元

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算算這一顆小籠包也要20塊耶,沒比鼎泰豐便宜到那去喔~~

裡頭的肉末是比較散的,不是一團肉的那種紮實口感,但皮薄、湯汁又多而且很甜,一咬開湯汁都流出來了~~算還不錯~~

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海味蘿蔔糕   45元

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這蘿蔔糕吃起來還滿紮實的,不是軟軟的那種讓人害怕的口感,而且吃得出裡頭加的料還滿多的,加上外皮煎得金黃焦酥,吃起來還滿香的~~

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只是這蘿蔔糕還滿鹹的,單吃就很夠味了,不用再加醬了~~

吃完有沒有「黯然銷魂」的感覺?當然是沒有啊~~那是要有多好吃才會有這種感覺的~~只能說店家真是太有自信了!!

不過我覺得這間哄供茶也還ok,他雖然沒有像阿秋那樣有那麼多選項,但他有我愛的公仔麵、冰火菠蘿油、凍檸茶,再加上一些基本的港點,有時想吃港點的時候,來這裡什麼都可以點的到,算還滿方便的~~

有的人覺得貴,我倒覺得還好,這樣的價錢還可以接受,不會說貴到離譜,而且不收服務費,餐點的表現也還算到位,只有那個腸粉讓我比較傻眼,但或許這是店家的特色,還有流沙包我覺得不合格,其他都覺得還不錯~~

另個小缺點就是用餐空間有點小,讓人有壓迫感,這適合少少人去,如果是一脫拉庫的人去,那一定會感覺很擁擠~~

不過想吃港點時,還是會想再來啦,有興趣的可以試試囉~~

 

延伸閱讀

阿秋茶餐廳香港仔

漢來翠園小館

金悅軒港式飲茶

金寶茶餐廳

香港故事茶餐廳

蒸旺港籠腸粉(五權店)

 

哄供茶餐廳

電話:04-37076173

地址:台中市西區美村路一段166號

營業時間:11:00至22:00

用餐時間:103年8月

 

 

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留言列表 (2)

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  • 玫瑰小丸子
  • 錢不夠多時,我就選哄供,我個人覺得它有比退步的金寶茶超值,科科
  • 金寶茶有退步囉??金寶茶比較多現炒的料理,但像菠蘿油、公仔麵他都沒有,雖然是好吃,總覺得少了什麼可以點,來哄供就什麼都可以點的到,這點還算不錯啦^^

    哈比小叮噹 於 2014/09/13 00:26 回覆

  • jesse0218
  • 這間我一直還沒寫說XD
    因為四月剛去香港回來
    吃了好多超好吃的港式料理
    五月吃這間就被完全比下去了,哈
    不過客觀來講
    雖然不夠精緻
    但CP值還算OK啦
    改天來寫一下這篇食記^___^
  • 他跟香港道地的比還是有差喔~~哈~~不能常跑香港也只能來這種店解解饞囉~~等你的文章啦^^

    哈比小叮噹 於 2014/09/22 22:30 回覆

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