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去集集玩的那天剛好是我的農曆生日(硬是農曆國曆都要過~哈),所以去集集回來後,順便來一頓生日聚餐囉~~

這次美樺推薦了這間,位在電子街附近的「台灣陳沙茶火鍋」~~

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她說她知道這間也是朋友介紹的,吃過的都覺得口味很讚!!尤其又看到外面懸掛的廣告布條,看來還滿多人來介紹過,這種店當然要來嚐鮮囉~~

這間陳沙茶火鍋位在台中電子街的巷子內,賣的算是台式火鍋吧~~吃過麻辣鍋、日式鍋,還真是沒接觸過台式火鍋耶~~

用餐環境~~非常的有台式風格~~哈~~

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因為我們是提早來用餐,那時比較沒人~~快到用餐時間,可是每桌都坐滿滿的~~

坐定位後,看到桌上每人一碗沙茶醬~~

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聽說他們家的沙茶很棒喔~~如果覺得不夠,還有醬料區可以自己調配~~

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就是這碗~~獨家特製沙茶醬~真香!!不管沾上任何食材都好吃啦~~

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他們家的沙茶真的不一樣~~不管什麼食材只要沾上這沙茶醬都變的好夠味喔~~

尤其再加上一點辣油~~哇~~更是有味道啦~~害我現在還會想念耶‥‥

看一下菜單~~

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這裡的計費方式:鍋底為100元,不管你幾個人~~其餘的食材採單點的方式~~

看看這食材價格也不貴,尤其才算鍋底費100元,這真的太便宜了~~比起那些麻辣鍋,這價格真是親民耶~~

這種價格也才讓人可以肆無忌彈的點~~哈哈~~

上鍋底啦~~

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簡單的大白菜、青蔥再搭上一定要有的沙茶就夠味了~~

看一下我們點的料~~

雪花豬肉~~

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肉片上還放上豆腐、蕃茄、青蔥~~台味十足~~

煮過後的肉片,薄薄的、肥瘦適中~~再沾上店裡的招牌沙茶,真的很讚!!

黃金豆皮~~

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聽說豆皮是他們家自己炸的,吃起來真的比外面的好吃~~

你看~~店門外擺了一大疊的豆皮

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魷魚~~

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秀珍菇~

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火鍋料之燕餃

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魚餃

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還有大家都愛的米血~

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我最愛的玉米~~

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魚丸~~

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火鍋必備的茼蒿~~

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廣式臘味綜合盤~~

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這盤也是店家推薦的~~一上桌不一會兒就掃光啦~~大家都說好吃!!

全部丟下去煮啦~~

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看到這滿滿的火鍋,就讓人食指大動~~感覺好幸福喔~~

大滾~~

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在寒冷的冬天來上這熱呼呼的一鍋,心裡頭都暖起來了呢~~

哈哈~~大家吃的很開心喔~~美樺還問我介紹這間ok吧??我覺得很不錯耶~~

雖然沒有華麗、現代的裝潢,但就簡單的桌子、椅子和滿滿的火鍋,及大家說說笑笑的歡樂時光就足夠啦~~

重點是它平價又好吃~~他們家的沙茶一定要來試試,再加上一點的辣油更是夠味~~我現在光想又開始想念那個味道了‥‥

吃慣了麻辣鍋、日式火鍋,偶爾來個最簡單的台式火鍋,別有不同滋味喔~~

有機會一定要來嚐嚐喔!!

 

 

台灣陳沙茶火鍋

電話:04-22271304

地址:台中市中區中正路43巷15號

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留言列表 (5)

發表留言
  • 神秘客
  • 你只不過農曆國曆都有過~小意思啦!我過生日時~是整個月都在吃!!!
  • 我的身材不能整月都吃啦,那會不能見人耶~~哈哈

    哈比小叮噹 於 2012/02/02 22:42 回覆

  • 小璇璇
  • 這間我有去哦!人超多的…而且上次去碰到很多外勞耶!
  • 你也去過嗎??還不錯吧~~簡單又美味~~還好我上次去沒遇到外勞‥(那邊會遇到的機率太高了,誰叫他靠近一廣呢),聽說隔壁的汕頭火鍋也是有名的,下次換來嚐嚐這間囉~~~

    哈比小叮噹 於 2012/02/02 22:46 回覆

  • jesse0218
  • 被你講的我好想吃沙茶醬喔…哈
  • 哈哈~~心動了嗎??有機會去試試啦,我想你應該也會喜歡喔~~~

    哈比小叮噹 於 2012/02/07 14:14 回覆

  • 陳沙茶火鍋老師
  • 謝謝推薦
  • 哈哈~~不客氣,有機會我會再次光臨喔~~

    哈比小叮噹 於 2012/04/06 22:45 回覆

  • 葉風
  • 請問營業時間?謝謝!