這次小津來台中玩,因為有點晚了,又不想帶他去那麼遠的台中市吃,所以我只好想想豐原還有那裡好吃的~~

想了想,好吧~那就上禮拜才吃過的廚匠這禮拜再帶小津來吃一次囉~~

廚匠在豐原好像開了二、三年了吧~它是一位俄羅斯的男性當了臺灣女婿,因為想念家鄉的味道,就把家鄉的料理搬過來啦~~

而這樣的異國風味當然吸引了許多的人來嚐鮮囉~~就這樣,廚匠在崇德路上又開了一間啦~~~

而豐原店就開在豐原的大社街上

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一進門就可以感受到濃濃的異國風味喔

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滿特別的~~

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我們被帶到了這個位子

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坐定位後,你就可以看到桌上介紹著廚匠的由來

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所以這邊的料理都是由道地的俄羅斯人料理出來的喔~試試看他的廚藝吧~~~

看一下他們的menu

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廚匠吃的是排餐,價格在三百到六百之間不等,會附上沙拉、麵包、濃湯、甜點、飲料~~

上菜啦~首先上場~~風味前菜

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感覺是熟的生蠔,配上他的醬料,酸酸辣辣的~不過我不愛吃這種東西~~~

接著是俄式黑麵包

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看到左邊那碗沙拉了嗎~那上面一粒一粒的是起司喔~所在沾在黑麵包上甜甜的又可以吃到起司~好吃~~~

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因為廚匠有用餐時間的限制,一個半小時,所以他出餐還滿快的!!

再來是今日風味湯~~而今天是牛肉羅宋湯

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羅宋湯喝起來就是酸酸的啦,我比較不愛~我比較愛上次的磨菇濃湯

接著上了凱薩沙拉

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他的沙拉分量還滿大的,配上甜甜的沙拉醬~好吃!!

上主菜啦

我的松板豬排

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第一次吃的時候,我一直以為是像貴族世家一樣有麵、有蛋的,結果一上菜之後害我有點傻眼怎樣是這樣的~~

是該說我太ㄙㄨㄥˊ還是想太多了~~

不過旁邊的那丸薯泥我覺得還滿可愛的~~

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他給的肉還滿厚的耶~切開來~哇~有肉汁喔~~

吃了一口,嗯~肉很嫩,加上他的醬料,甜甜的配上流出來的肉汁~我覺得還不錯吃!!

小津的菲力牛排

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因為我不吃牛,所以不知好不好吃~~

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因為小津叫八分熟,所以切開來還有一小片紅紅的,他覺得怕怕的~所以他也覺得牛肉還好~~

餐後甜點~烤布丁

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他的布丁是用貝殼裝的喔~很特別吧!!布丁是不錯吃,不過有點太甜了~~~

飲料~冰可可、熱可可

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廚匠其實不便宜(還要加服務費),但是他生意真的很好~去了這幾次幾乎都是客滿的~~

不過聽聞吃過的人,像是家人、同事,還有這次的小津都會覺得還好~~

像小津說啊~如果這樣的價錢,他會選擇西堤~~~

我個人的感覺是也覺得so so啦~但氣氛真的很不錯~~不然也不可能在崇德路上還可以再開一家~

所以台中的朋友們~崇德路已經開一家了,以後就不用跑到豐原來吃囉~~

 

 廚匠官方網站:http://retski.myweb.hinet.net/

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